tag:blogger.com,1999:blog-85953606065999634892024-03-21T03:32:07.808-07:00Cozinha do MaranhãoHataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.comBlogger38125tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-29380109698218176722018-09-22T08:06:00.000-07:002018-09-22T08:06:15.989-07:00Bolo de tapioca genuinamente maranhenseEsse bolo de tapioca a minha mãe sempre faz na época das festas de final de ano. A família se reúne para comer esse maravilhoso bolo acompanhado de um bom café com leite.<br />
Você pode fazê-lo em uma forma de bolo grande redonda ou quadrada ou ainda em forma de pãezinhos ou redondos.<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Bolo de tapioca de
caroço<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">600 gramas de tapioca
granulada;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">1/2 litro de leite quente;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">1/2 vidro de leite de
coco;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">100 gramas de manteiga
derretida;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">4 ovos inteiros;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">sal a gosto;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">erva doce opcional. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Preparo</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Comece esquentando bem
o leite, junte o leite de coco e vá escaldando a tapioca.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Misture bem e deixe
descansar até esfriar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Vai se formar uma massa
dura e com goma, quebre com as mãos formando pedaços bem menores, amassando
sempre.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Junte os ovos a manteiga
derretida e a erva doce e acerte o sal, amasse muito bem com as mãos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Modele os bolinhos do
tamanho de um ovo grande ou se preferir coloque em uma forma redonda. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Assar em forma untada até
que fique levemente dourado. <o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Pré-aqueça o forno em
temperatura média e leve para assar em forma untada com manteiga até que esteja
dourados, mais ou menos de 40 a 60 minutos.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDP4_prc0OELCEag-pYMrD4JzS4Kpt0KFv9upHxR1yBktd6QHBUlArRbsBIOOykv7ADKT3sNgQq5lamMvX-0GkUuFTKKq_oGaef1n71xuhp1SZacd4Pmzgvo2WFqWR9yMv_uD3DOMfiwQ/s1600/cropped_temp_10738386505255666ae08c53-01433368_.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="293" data-original-width="439" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDP4_prc0OELCEag-pYMrD4JzS4Kpt0KFv9upHxR1yBktd6QHBUlArRbsBIOOykv7ADKT3sNgQq5lamMvX-0GkUuFTKKq_oGaef1n71xuhp1SZacd4Pmzgvo2WFqWR9yMv_uD3DOMfiwQ/s320/cropped_temp_10738386505255666ae08c53-01433368_.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZkkrkA_AughYZJDIYjQ23UlLrAqjeJiny17z7Th0MzKw9kB2DaDPu0TzfcvV_dDyGajNVCAY3H2rH2YsWx_u9Q4g29D1eQDnR7btAkCBNuQxnItojjZzqxjucahBtTIolFpcPrHOpAsk/s1600/23_11_59_461_bolinho_de_tapioca_com_queijo_ralado_no_forno.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="423" data-original-width="598" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZkkrkA_AughYZJDIYjQ23UlLrAqjeJiny17z7Th0MzKw9kB2DaDPu0TzfcvV_dDyGajNVCAY3H2rH2YsWx_u9Q4g29D1eQDnR7btAkCBNuQxnItojjZzqxjucahBtTIolFpcPrHOpAsk/s320/23_11_59_461_bolinho_de_tapioca_com_queijo_ralado_no_forno.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-82936608092076934132018-09-20T19:55:00.003-07:002018-09-20T19:55:53.404-07:00Bolo delícia de maracujá<div style="text-align: justify;">
Depois de muito tempo sem postar novidades, volto a trazer algumas receitas e dicas para vocês que me acompanham. Hoje trago uma receita de bolo de maracujá. Esse bolo fica fofinho e muito gostoso e você sente o maravilhoso gosto do maracujá e garanto que você vai amar esse bolo. </div>
<div style="text-align: justify;">
Minha mãe adora fazer essa receita quando a família está reunida.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Ingredientes<br />
4 xícaras (chá) de farinha de trigo;<br />
3 xícaras (chá) de açúcar;<br />
250 g de margarina (Qualy de preferência);<br />
6 ovos (clara e gemas separadas);<br />
1 colher de sopa de fermento em pó;<br />
1 xícara de suco de maracujá sem açúcar.<br />
<br />
Preparo<br />
<div style="text-align: justify;">
Bata as gemas sem pele com o açúcar e e a margarina até obter um creme claro. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o suco e bata mais um pouco. Junte as claras batidas em neve e mexa delicadamente. Asse em forno a 180°c por uns 40 minutos ou até que colocando um palito este sai limpo.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQOZrVc9_ePN445oykstMeOxFrb_46LJpw_t0dyi5TaViuLvBTNFyL3Ct2qnRVT3jWuY_gaDZiAZX0dyLbGyL3BCTvPhIZeK5hxnKvPn90j2fqZ1RchM5OlBtD3ury_XzqcO_oXsJElKI/s1600/18_21_59_539_IMG_20140922_172126.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQOZrVc9_ePN445oykstMeOxFrb_46LJpw_t0dyi5TaViuLvBTNFyL3Ct2qnRVT3jWuY_gaDZiAZX0dyLbGyL3BCTvPhIZeK5hxnKvPn90j2fqZ1RchM5OlBtD3ury_XzqcO_oXsJElKI/s320/18_21_59_539_IMG_20140922_172126.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-80913924860010195892017-06-05T22:06:00.001-07:002017-06-05T22:06:00.138-07:00Cachorrinho andando e correndo em pé com mochila nas costas<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/GR9moqHUKCg" width="459"></iframe>Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-24194113884937857332017-06-01T09:01:00.001-07:002017-06-01T09:01:57.569-07:00HD Cursos de Saúde Livres. Curso de Punção venosa e Coleta a vácuo<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/B7MZbPB6jZk" width="480"></iframe>Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-75719676606325955222017-05-30T21:22:00.001-07:002017-05-30T21:22:19.327-07:00Bolo molhado de AbacaxiIngredientes<br />
<br />
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #1d2129; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px;">
<span style="font-family: inherit;">4 ovos inteiros; </span></div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px;">
<span style="font-family: inherit;">1 copo de suco de abacaxi (200ml);</span></div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px;">
<span style="font-family: inherit;">2 copos de farinha de trigo (200g cada);</span></div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px;">
<span style="font-family: inherit;">2 copos de açúcar (200g cada);</span></div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px;">
<span style="font-family: inherit;">3 colheres sopas cheias de margarina Qualy;</span></div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px;">
<span style="font-family: inherit;">1 colher de sopa de fermento em pó.</span></div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px;">
Bata todos os ingredientes da massa na batedeira por 10 minutos, colocando os ingredientes líquidos primeiro. Despeje a massa em em uma forma retangular untada e enfarinhada.<br />
Leve ao fogo e deixe assar por 35 minutos em média.</div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Cobertura</div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br />
1 copo de suco de tangerina pokan;<br />
1 caixa de leite condensado.</div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Leve ao fogo esses dois ingredientes até levantar fervura.<br />
Após retirar o bolo do forno, ainda quente fure-o em vários lugares e coloque a cobertura. Cubra com o que sobrar do suco. Pode ser servido gelado ou normal sem ir a geladeira<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQR3g2orAFc60n4kTM33k0NEt77QgwucWacyy-dlyu0rtFlTxN1Ead83H8PrqkpkNcHPZ2_W4Rr5udkKdTLjCB5fVCb1vlt97vpFUQ9UYy9RVmTkhsv6Uw1vbnpsYTrH9qRwypiRUvWo8/s1600/18765846_1219390928187784_1624746001866599259_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="247" data-original-width="247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQR3g2orAFc60n4kTM33k0NEt77QgwucWacyy-dlyu0rtFlTxN1Ead83H8PrqkpkNcHPZ2_W4Rr5udkKdTLjCB5fVCb1vlt97vpFUQ9UYy9RVmTkhsv6Uw1vbnpsYTrH9qRwypiRUvWo8/s1600/18765846_1219390928187784_1624746001866599259_n.jpg" /></a></div>
</div>
</div>
Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-33811033387231465002017-04-06T16:41:00.000-07:002017-04-06T16:41:19.001-07:00Parabéns Rosário<div style="text-align: justify;">
Rosário tu és minha terra querida, eu te amo toda vida...Começo a falar da minha querida e pequena cidade com os lindos versos dessa canção esquecida. Venho aqui parabenizar minha cidade Rosário pelo seus 397 anos de história e luta do seu povo, das conquistas e derrotas , dos avanços e também dos atrasos. Enfim, uma homenagem à minha grande pequena cidade, que se destaca em relação às suas vizinhas como Morros, Axixá, Presidente Juscelino, entre outras. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Rosário mais conhecida como terra do Bumba meu boi de orquestra, pois é dessa minha cidade que saiu o primeiro Boi de orquestra do Maranhão.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sei que ela merece mais do que possui, poderia estar em uma situação melhor e se destacar mais, mas infelizmente o progresso nessa cidade anda em passos lentos e os políticos não ajudam. Fazer o que? Acreditar que amanhã será melhor e que o dia de hoje passe logo, para enfim, quem sabe, desfrutar do lugar e dos louros que ela realmente merece.</div>
<div style="text-align: justify;">
Parabéns minha querida cidade, sei que de você já saíram filhos ilustres e sei que ainda sairão muitos. Que você seja perpétua enquanto Deus quiser. Saudades eternas!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Fotos de Rosário hoje </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIcc9ny3kn7fUqKA66qC1CdSKyalykpnWuGXhcPoKC04NKXx0UWLf1Lus305yb7pA56i7jHl5Fzl4H_eVEbWPBmbSw0uIz9tjQGfbne6TkPV2LTgow8wCyGmbGoDW5eZRikMWKoVqiJwk/s1600/32296303.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIcc9ny3kn7fUqKA66qC1CdSKyalykpnWuGXhcPoKC04NKXx0UWLf1Lus305yb7pA56i7jHl5Fzl4H_eVEbWPBmbSw0uIz9tjQGfbne6TkPV2LTgow8wCyGmbGoDW5eZRikMWKoVqiJwk/s320/32296303.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMaPfFHgppIp-S-0DxeJlsfJyL6T-NMhmgkEiMIgP4sdgt_V-OtCk6pW6OHPTLGEBCsIi1LMV3TR2qNjhaqmsbVHU2Wg1139PBLpW9BLByWcB2z7Bj1QyTGXif054emrAp7yoqH3RWVRs/s1600/Pedro-do-Ros%25C3%25A1rio-MA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMaPfFHgppIp-S-0DxeJlsfJyL6T-NMhmgkEiMIgP4sdgt_V-OtCk6pW6OHPTLGEBCsIi1LMV3TR2qNjhaqmsbVHU2Wg1139PBLpW9BLByWcB2z7Bj1QyTGXif054emrAp7yoqH3RWVRs/s320/Pedro-do-Ros%25C3%25A1rio-MA.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2TwZEcOy4-4uKf0HUorVl9VCWYDUEcSC-2yU-AkynUlI5F79CUOL4sm3cO0GyrsOimU9OoEhte9FX3jEhXhMkPtmLnj9mlLCbnwvBM2CTTQD9l-L4k_3xmLzDLdcpH4XT3okcjraxXaM/s1600/shoat-atelie-athos-souza-cinearte-sarau-petrobras-rosario-ma-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2TwZEcOy4-4uKf0HUorVl9VCWYDUEcSC-2yU-AkynUlI5F79CUOL4sm3cO0GyrsOimU9OoEhte9FX3jEhXhMkPtmLnj9mlLCbnwvBM2CTTQD9l-L4k_3xmLzDLdcpH4XT3okcjraxXaM/s320/shoat-atelie-athos-souza-cinearte-sarau-petrobras-rosario-ma-3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYgre88DtKgejNn1ZDrl1sVM7VSgWwYcap4qeh66L7XwJBz-V0d5IUQYCc5rKzJ3eUbFWqNL4DbWIxTdfyao7Aw4iE2HgHggG_7MJXyUGPyEWSW9YUJ0quJ9sBSWe47-ZWiQDTPDk_ARk/s1600/audiencias_13_e_14_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYgre88DtKgejNn1ZDrl1sVM7VSgWwYcap4qeh66L7XwJBz-V0d5IUQYCc5rKzJ3eUbFWqNL4DbWIxTdfyao7Aw4iE2HgHggG_7MJXyUGPyEWSW9YUJ0quJ9sBSWe47-ZWiQDTPDk_ARk/s320/audiencias_13_e_14_6.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp8Q50fS0YvPaYDrgC6acr8HOhU_TzAiVnqCUQLDJY4jq2mU8vbeGSaVVOw1IHARsWEwYm2gR4OmUimz3VZti1TXuRsnvUaBp7dNehBmI4NRbjonbgDTwfpqAdlj-t8bwNzhmHs0tLLq4/s1600/Prociss%25C3%25A3o+de+S%25C3%25A3o+Pedro+em+Ros%25C3%25A1rio-MA+2010+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp8Q50fS0YvPaYDrgC6acr8HOhU_TzAiVnqCUQLDJY4jq2mU8vbeGSaVVOw1IHARsWEwYm2gR4OmUimz3VZti1TXuRsnvUaBp7dNehBmI4NRbjonbgDTwfpqAdlj-t8bwNzhmHs0tLLq4/s320/Prociss%25C3%25A3o+de+S%25C3%25A3o+Pedro+em+Ros%25C3%25A1rio-MA+2010+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Rosário no passado</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
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<br />
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<br />
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<br /></div>
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<br />
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</div>
<br />
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Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-62369166594709762732017-04-06T13:49:00.000-07:002017-04-27T13:07:42.888-07:00Sequilhos de amido de milhoBoa tarde amigos do blog!<br />
<br />
Vou apresentar para vocês uma receita simples e muito saborosa de uns sequilhos que derretem na boca e pode ser feito na versão diet, o que os torna super saudáveis e pode ser degustados por diabéticos.<br />
<br />
Ingredientes<br />
<br />
Uma caixa de amido de milho de 200 g;<br />
1 xícara de açúcar ou adoçante forno e fogão;<br />
1 ovo;<br />
2 colheres de sopa de margarina;<br />
Raspas de limão (opcional).<br />
<br />
Preparo<br />
<br />
Misture todos os ingredientes com uma colher de pau e depois de bem amassados<br />
faça bolinhas e molde com um garfo. Asse por 15 minutos em fogo médio.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuwwhoAzrrIWnNx9Lu-HpNgh6JIW3uQWYq9WBcHfKHnYkbulthlxDgBh8fBi5vzPU0nQRaI-uUZ3ZQpVjpvx-1g_XDBcHCC85HOxoJSe9h-805XR-lmRE6k5FywL3SWTtIGUujPMOS7qE/s1600/sequilho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuwwhoAzrrIWnNx9Lu-HpNgh6JIW3uQWYq9WBcHfKHnYkbulthlxDgBh8fBi5vzPU0nQRaI-uUZ3ZQpVjpvx-1g_XDBcHCC85HOxoJSe9h-805XR-lmRE6k5FywL3SWTtIGUujPMOS7qE/s320/sequilho.jpg" width="320" /></a></div>
E para acompanhar esses maravilhosos sequilhos nada melhor que um capuccino e se ele for feito por você mesmo melhor ainda.<br />
<br />
Então vou postar aqui uma receita minha de capuccino caseiro, é claro que existem várias receitas em vários sites mas essa eu adaptei e ficou melhor que comprado pronto. Essa receita tem as duas versões diet e normal.<br />
<br />
Capuccino com canela<br />
<br />
Ingredientes<br />
<br />
50 gramas de café solúvel;<br />
400 gramas de leite em pó integral/desnatado instantâneo ou não;<br />
4 colheres de sopa de achocolatado em pó/diet ou não;<br />
250 gramas de açúcar ou adoçante culinário;<br />
1 colher de chá de canela em pó;<br />
1 colher de bicarbonato de sódio;<br />
1 pacote de pó para chantili;<br />
<br />
Preparo<br />
<br />
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe processar por 2 minutos e logo depois peneire para retirar o que ainda ficou grosso. Rende uma quantidade grande, guarde em pote fechado. Essa é a foto do meu e garanto o sabor melhor que o do comprado pronto.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibwY6QWvCk_FWbluSczhlBZngK3UhjYmBXfKvFRrUA3ikw_xQTC2dyYh82zQ-NYt9FJdZByZsmFs_bA1bpGncZOQt1lQT44jJSNbHkGKlpycyI2lL9dQFZ8TT4LjIavzhF6M4RXOB-ePU/s1600/20170406_184718.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibwY6QWvCk_FWbluSczhlBZngK3UhjYmBXfKvFRrUA3ikw_xQTC2dyYh82zQ-NYt9FJdZByZsmFs_bA1bpGncZOQt1lQT44jJSNbHkGKlpycyI2lL9dQFZ8TT4LjIavzhF6M4RXOB-ePU/s320/20170406_184718.jpg" width="240" /></a></div>
Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-1087664890639436422017-04-05T21:20:00.000-07:002017-04-05T21:20:22.081-07:00HD Cursos de Saúde LivresEstou agora postando algumas fotos da HD Cursos de Saúde Livres. Porque todo mundo precisa aparecer (rsrs).<br />
<br />
<b>Nossa Empresa</b><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Os cursos oferecidos na HD Cursos de Saúde Livres foram pensados a partir da minha experiência com enfermeiro e professor, junto com a necessidade de trazer algo que realmente contribua para a classe de enfermagem sem onerar tanto para quem precisa e queira se aprimorar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Com 18 anos de formado em Enfermagem pela Universidade Estadual do Maranhão, com<b> </b>duas Pós-Graduações, sendo uma em Saúde Pública e outra em Emergência e muita experiência na docência. Fui professor da Escola Nossa senhora das Graças em São Luis (MA) de 2004 a 2007, da Universidade Estadual de Roraima em 2008 do Curso de Enfermagem e professor da Escola Rhema Cursos Técnicos, ambas em Boa Vista (RR), também fui professor da Escola CEPROVI em Florianópolis de 2010 a 2012 e ainda ministrei alguns cursos no CEAD, uma empresa do Grupo Geriatrics na qual eu trabalhei no Rio de Janeiro. Aqui em São Paulo ministrei cursos na empresa WK Cursos de saúde, ou seja, tenho uma vasta experiência em docência, assim como na área hospitalar e Saúde Pública.</div>
<div style="text-align: justify;">
A partir desse meu conhecimento, venho oferecer meus serviços para contribuir da melhor forma possível para o aprimoramento na área de saúde.</div>
<br />
Esse é um pequeno relato da minha vida profissional<br />
<b></b> <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_UqzCQQVbr2VBxg8xipQFGOfPW6_b8wgieDt-d1hE1IFj0C0t9iavqHs_vtRICjd2AFj1FJnhc0hNKFmgymgfvTUcRyn2xc44k9oi4v556fWYQP7K_ZJpqgEbuJym7Qh7HG84O3SLbkw/s1600/IMG-20170323-WA0040.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_UqzCQQVbr2VBxg8xipQFGOfPW6_b8wgieDt-d1hE1IFj0C0t9iavqHs_vtRICjd2AFj1FJnhc0hNKFmgymgfvTUcRyn2xc44k9oi4v556fWYQP7K_ZJpqgEbuJym7Qh7HG84O3SLbkw/s400/IMG-20170323-WA0040.jpg" width="400" /></a><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: right; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkUBTf1o3QEFvM8ElHc6lhfOxP5c-Hsra946l4sdQ3-VJR5ISC1vZ7vSZsFtkzmOeeFX8vT4DXqZ_WFppuozkVcUpVYKDaokzwhYxf1LZHxjVUQRqWgbe74vwtSeaeziVxzjpbI127BWQ/s1600/IMG-20170323-WA0039.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkUBTf1o3QEFvM8ElHc6lhfOxP5c-Hsra946l4sdQ3-VJR5ISC1vZ7vSZsFtkzmOeeFX8vT4DXqZ_WFppuozkVcUpVYKDaokzwhYxf1LZHxjVUQRqWgbe74vwtSeaeziVxzjpbI127BWQ/s400/IMG-20170323-WA0039.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_UqzCQQVbr2VBxg8xipQFGOfPW6_b8wgieDt-d1hE1IFj0C0t9iavqHs_vtRICjd2AFj1FJnhc0hNKFmgymgfvTUcRyn2xc44k9oi4v556fWYQP7K_ZJpqgEbuJym7Qh7HG84O3SLbkw/s1600/IMG-20170323-WA0040.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_UqzCQQVbr2VBxg8xipQFGOfPW6_b8wgieDt-d1hE1IFj0C0t9iavqHs_vtRICjd2AFj1FJnhc0hNKFmgymgfvTUcRyn2xc44k9oi4v556fWYQP7K_ZJpqgEbuJym7Qh7HG84O3SLbkw/s1600/IMG-20170323-WA0040.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_UqzCQQVbr2VBxg8xipQFGOfPW6_b8wgieDt-d1hE1IFj0C0t9iavqHs_vtRICjd2AFj1FJnhc0hNKFmgymgfvTUcRyn2xc44k9oi4v556fWYQP7K_ZJpqgEbuJym7Qh7HG84O3SLbkw/s1600/IMG-20170323-WA0040.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a>Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-34986920680573181872017-04-05T15:25:00.000-07:002017-04-05T15:25:05.120-07:00Bolo de aipim com batata doceBoa noite a todos!<br />
<br />
Agora vou postar a receita de um delicioso pudim de aipim com batata doce . Esse pudim foi criado por mim e experimentado logo depois e garanto que ficou uma delícia, sem exageros.<br />
<br />
<br />
<span style="text-align: center;">Vamos aos ingredientes:</span><br />
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<span style="text-align: center;">250 g de aipim cozido;</span><br />
<span style="text-align: center;">250 g de batata doce cozida;</span><br />
<span style="text-align: center;">1 cenoura média cozida;</span><br />
<span style="text-align: center;">1 colher de sopa de amido de milho;</span><br />
<span style="text-align: center;">1 colher de manteiga ou margarina;</span><br />
<span style="text-align: center;">2 pacotes de coco ralado de 50 g cada;</span><br />
<span style="text-align: center;">4 ovos;</span><br />
<span style="text-align: center;">1 e 1/2 xícara de leite;</span><br />
<span style="text-align: center;">1 xícara de açúcar refinado;</span><br />
<span style="text-align: center;">Açúcar água para a calda.</span><br />
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<span style="text-align: center;">Preparo</span><br />
<span style="text-align: center;"><br /></span>
Retire a pele das gemas e coloque no liquidificador com todos os ingredientes menos o aipim e 1 dos pacotes de coco ralado.<br />
Bata por alguns minutos para sair o cheiro de ovo e misturar bem e depois coloque o aipim e bata novamente.<br />
Coloque esse creme que formou em uma vasilha e junte o restante do coco e mexa com uma colher de pau até incorporar bem.<br />
Asse em forma redonda com buraco por 15 minutos coberto com papel alumínio e mais 30 minutos sem o papel ou até dourar.<br />
<br />
Calda ou caramelo<br />
<br />
Coloque o açúcar com um pouco d'água na forma e leve ao fogo mexendo até derreter o açúcar, passe pelas laterais da forma e depois despeje a massa do pudim.<br />
<br />
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRmP4mabe5xgZIPhr2ZS88u-qlfZOZXlzrAtDp9ZZiFQYIA4raoUmXdOdX7Ixz8nI1gx38Ei_mewpx_YCOFg6woftVLGctUCrVBuXEm7xPV_oqomJ2UIxcszaowSJSyEt1hte4Lu3kM-Q/s1600/20170404_213039.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRmP4mabe5xgZIPhr2ZS88u-qlfZOZXlzrAtDp9ZZiFQYIA4raoUmXdOdX7Ixz8nI1gx38Ei_mewpx_YCOFg6woftVLGctUCrVBuXEm7xPV_oqomJ2UIxcszaowSJSyEt1hte4Lu3kM-Q/s320/20170404_213039.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho-j3h9809fNkS-QGLUMs5w6BjS74zSOtUryYWL5Jqv16ZlRMMKCS0kMyu82XbgrHnB7RMihCgXwJmrbHldIoAz9o7FVMkRW1u4B5vTGkJqOj1_OARorf1t2gOBfrFc_osctUTrFrea9Q/s1600/20170405_011010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho-j3h9809fNkS-QGLUMs5w6BjS74zSOtUryYWL5Jqv16ZlRMMKCS0kMyu82XbgrHnB7RMihCgXwJmrbHldIoAz9o7FVMkRW1u4B5vTGkJqOj1_OARorf1t2gOBfrFc_osctUTrFrea9Q/s320/20170405_011010.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-15119091890013435592016-04-02T20:06:00.001-07:002016-04-02T20:06:47.886-07:00Queda d'água<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/QD3SheJgQS0" width="459"></iframe>Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-46349878415570281812016-03-29T07:00:00.001-07:002016-03-29T07:00:16.758-07:00Bom dia para todos!<br />
<br />
Estou voltando depois de um longo período sem postar e nem escrever nada, mas dessa vez vou tentar ficar sempre atualizado para vocês. À noite eu retorno para escrever e postar.<br />
Grande abraço!Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-67698922259692139592015-10-07T20:23:00.001-07:002015-10-07T20:23:24.395-07:00Boa noite!<div>
<br /></div>
<div>
Meus amigos hoje trago uma receita muito fácil e rápido que serve como entrada ou para um lanche rápido.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Torradas com orégano</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ingredientes</div>
<div>
Pão dormido;</div>
<div>
Margarina;</div>
<div>
Orégano;</div>
<div>
Alho picadinho.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Preparo</div>
<div>
Corte os pães em fatias finas no formato de torradas.</div>
<div>
Misture a margarina, o orégano e o alho até formar uma pasta.</div>
<div>
Passe essa pasta nos dois lados das torradas e leve ao forno 180° até dourar.</div>
<div>
Acompanha café, chá, sucos, etc.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bom apetite!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Amanhã posto mais</div>
Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-43774619025922206872015-10-02T20:16:00.001-07:002015-10-05T18:50:55.433-07:00Cerveja<div class="MsoNormal">
A cerveja é uma bebida produzida a partir da fermentação de
cereais, principalmente a cevada maltada. Acredita-se que tenha sido uma das
primeiras bebidas alcoólicas que foram criadas pelo ser humano. Atualmente, é a
terceira bebida mais popular do mundo, logo depois da água e do chá. É a bebida
alcoólica mais consumida no mundo atualmente.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Então vamos aproveitar a sexta à noite e celebrar essa cerva gelada e comemorar qualquer coisa ou não comemorar nada e beber o quanto a gente quiser (e puder), porque beber sem exagero é bom e faz bem. Só não podemos misturar ÁLCOOL E DIREÇÃO porque esse dois NÃO COMBINAM.<br />
<br />
Amanhã posto tudo sobre cerveja e os diferentes tipo.<br />
Abração e boa noite!<br />
<br />
Como tinha prometido eu trouxe tudo sobre cerveja. Então cervejeiros de plantão, aproveitem e boa breja.<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
Cerveja é uma bebida alcoólica carbonatada, produzida
através da fermentação de materiais com amido, principalmente cereais maltados
como a cevada e o trigo. Seu preparo inclui água como parte importante do
processo e algumas receitas levam ainda lúpulo e fermento, além de outros
temperos, como frutas, ervas e outras plantas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Vinho, por exemplo, é feito de uva e uva não possui amido.
Whisky e vodka podem até ser feitos de cereais maltados, porém são destilados,
portanto não são cerveja (isso você já sabia né?).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Dentro desta definição de cerveja encontram-se diversas
variedades, de acordo com fatores como método de produção, ingredientes usados,
cor, sabor, aroma, receita, história, origem e assim por diante.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Conheça, com a ajuda dos confrades do BREJAS, os tipos mais
conhecidos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
LAGERS As Lagers são as cervejas mais consumidas no mundo, responsáveis por
exemplo por mais de 99% das vendas de cerveja do Brasil. </div>
<div class="MsoNormal">
Originarias
da Europa Central no século 14, são cervejas de baixa fermentação ou
fermentação a frio (de 6 a 12ºC), com graduação alcoólica geralmente entre 4 e
5%. Tem entre seus tipos mais conhecidos a Pilsener, tipo de cerveja
originariamente criada no século 19 na cidade de Pilsen, região da Boêmia da
República Tcheca, e que por isso muitas vezes é chamada de Pilsen ou Pils ao
invés de Pilsener.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Os sub-tipos de Lager estão a seguir:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
PALE LAGERS </div>
<div class="MsoNormal">
Lagers
claras, o que você mais vê por ai. São tantos sub-tipos que fica quase
impossível decorar todos, portanto listaremos os mais facilmente encontrados:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
PILSNER: a Pale Lager original, desenvolvida como receita da
cerveja Pilsner Urquell. São caracterizadas por um lúpulo acentuado no aroma e
sabor. Também chamadas de Pilsener e Pilsen. Podem aparecer em 2 estilos um
pouco diferentes, principalmente devido à escola: Bohemian/Czech Pilsner ,
representada pela Pilsner Urquell e Budweiser Budvar/Czechvar, ambas Tchecas e
meio difíceis de encontrar; German Pilsner, facilmente encontradas nas
representantes Bitburger, Warsteiner, Konig Pilsener, Spaten Pils.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
AMERICAN LAGER: cerveja leve e refrescante, feita para matar
a sede e para serem bebidas bem geladas. É o tipo das cervejas mais populares
dos Estados Unidos, com exemplos como Budweiser, Coors e a australiana
Foster's. A maioria das cervejas populares no Brasil, como Brahma, Skol, Kaiser
e Antarctica, são American Lagers, mesmo que elas se intitulem no rótulo e
descrição no verso como Pilsen, talvez até devido a convenção nacional para a
classificação de cervejas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
PREMIUM: de cervejas um pouco mais lupuladas e mais maltadas
que as Standard Lagers, tem como exemplos a Stella Artois, Heineken e Miller
Genuine Draft, facilmente encontradas. Aqui no Brasil, são representadas pela
Cerpa, Bavaria Premium, Brahma Extra, Gold e outras variações das marcas mais
conhecidas. Mas cuidado. Em alguns casos a palavra Premium vem sendo usada para
diferenciar cervejas que suas cervejarias desejam promover em especial, não
sendo necessariamente uma Premium de verdade. Em alguns casos, pode
simplesmente significar Lagers com graduação alcoólica acima de 5%.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
LITE: variação ainda mais leve que a American Lager,
oferecida muitas vezes sob o nome Light ou Lite.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
DORTMUNDER EXPORT: variação da Pilsner com menos lúpulo,
mais suave, feita em Dortmund em 1873.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
HELLES: outra variação com menos lúpulo, mais maltada, feita
em Munique. Marcas conhecidas são Löwenbräu Original, Spaten Premium Lager,
Weihenstephaner Original e Hofbräu München Original<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
DRY BEER e Japanese Rice Lager: originária do Japão e feita
com arroz, tem a maior parte do açúcar convertido em álcool devido ao longo
período de fermentação. Por isso e por seu sabor suave é chamada de seca.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
RADLER: Qualquer Pale Lager misturada com uma limonada
típica alemã, chamada de Zitronenlimonade. Geralmente a proporção cerveja/suco
é de 50/50 ou 60/40. No Brasil temos a Kaiser Radler.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
DARK LAGERS
</div>
<div class="MsoNormal">
Lagers
escuras também são bastante comuns. Três estilos são os mais comuns e facilmente
encontrados aqui no Brasil:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
MUNCHNER DUNKEL: Dunkel significa escura em alemão, portanto
as cervejas Dunkel são cervejas escuras-avermelhadas, produzidas originalmente
em Munique, por isso o nome Munchner. Eram as únicas cervejas da região da
Baviera, antes da chegada das tecnologias que tornaram possível a criação de
cervejas claras. Possuem sabor maltado. Exemplos comuns são Warsteiner Dunkel e
Hofbräu München Dunkel.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
DARK AMERICAN LAGER: versão americana da Dunkel alemã, menos
maltada e mais suave. Uma representante fácil de achar no Brasil é a Warsteiner
Dunkel.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
SCHWARZBIER: A famosa cerveja preta. Deve ser preta e não
somente escura como a Dunkel. A mais antiga da qual se tem documentação é a
Kostritzer, de 1534 e feita até hoje. Agora, o tipo é muito comum em todo
mundo. No Brasil, pode ser encontrada como Petra Premium, Eisenbahn Dunkel e
Bamberg Schwarzbier. É uma cerveja suave, com aromas que remetem ao café e ao
chocolate. Também é fácil notar a presença de maltes tostados. Não é esperado
que apresente qualquer sabor frutado, sendo mais seca. Também não é doce,
portanto não confunda com cervejas do tipo Malzbier brasileiras.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
MALZBIER: Cerveja escura e doce, de graduação alcoólica
baixa, na faixa dos 3 a 4,5%. Muito famosa no Brasil, não possui muitos
correspondentes fora daqui. Na Alemanha, seu país de origem, nem é tratada mais
de cerveja e sim bebida energética. Inclusive é pouco classificada em outras
fontes, caindo normalmente no grupo de "outras cervejas com baixo teor
alcoólico", já que a Malzbier original não chegava nem a 1% de álcool,
pois quase não tem fermentação. Quase toda cervejaria brasileira tem sua
versão, portanto basta procurar por Brahma Malzbier, Antarctica Malzbier,
NovaSchin Malzbier e assim por diante. Trata-se de uma american pale lager na
qual, após a filtração, são adicionados caramelo e xarope de açúcar, ai a
coloração escura (que não vem do malte tostado) e o sabor adocicado.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
VIENNA </div>
<div class="MsoNormal">
O
estilo Vienna é originário da Áustria, de cor marrom avermelhada, tem corpo
médio e um sabor suave e adocicado de malte levemente queimado. Graduação
acoólica entre 4,5 e 5,7%. Um exemplo é a mexicana Negra Modelo, a Dos Equis
Ambar e a Samuel Adams Vienna Style Lager.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
BOCK </div>
<div class="MsoNormal">
A palavra Bock é resultado da quebra da palavra EinBeck, cidade natal
deste tipo de cerveja. Em alemão também significa cabrito. Por isso algumas
cervejas colocam imagens deste animal em cervejas do tipo Bock. Por tradição
são avermelhadas, mas podem ser também de cor marrom. Possuem um complexo sabor
maltado devido às misturas de maltes de Viena e Munique. A graduação alcoólica
é alta, indo normalmente de 6% nas Bocks Tradicionais até 10% nas Doppelbock e
14% nas Eisbock, tipos diferentes de Bock. Outra variação de Bock é a Maibock
ou Helles Bock, uma bock clara, de até 7,4% de álcool.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Exemplos de Bock são a Kaiser Bock, velha conhecida dos
brasileiros, e a Paulaner Salvator, uma doppelbock.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
MARZEN
Produzidas na Bavaria durante o mes de março (März em alemão)
especialmente para a Oktoberfest, as Märzen podem ser claras ou escuras e ficam
entre 4,8 a 5,6% de álcool.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Também é chamada de Oktoberfestbier. Chamadas de "As
Grandes 6", as cervejarias que produzem este tipo são: Augustinerbräu,
Hacker-Pschorr, Hofbräuhaus, Löwenbräu. Paulaner e Spaten.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
KELLERZWICKEL </div>
<div class="MsoNormal">
A Keller e a Swickel são cervejas pouco comum, não são filtradas
(portanto turvars) nem pasteurizadas (servidas na pressão e não engarrafadas),
e ficam maturando de maneira exposta, sem cobertura. Pode ser bem amarga e tem
álcool médio.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
MALT LIQUOR Malt Liquor é um termo surgido nos Estados Unidos para classificar as
lagers fortes que têm alto teor de álcool devido à adição de açúcar, enzimas ou
outro ingrediente em complemento ao malte . Geralmente são licorosas no paladar
e não muito amargas, pois em muitos casos nem levam lúpulo. Não devem ser
confundidas com as cervejas do tipo Barley Wine, que apesar de também fortes no
álcool, alcançam tal graduação devido às técnicas europeias sem adição de
açúcar ou enzimas.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Também são chamadas de Super Strenght e Super Forte. Um
exemplo é a Amsterdam Maximator, com 11,6% de álcool, e a Bavaria 8.6.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
ALES O que a difere das Lager é o tipo de fermentação, que é feita em
temperaturas mais altas, geralmente entre 15 e 24ºC. É um processo antigo de
fabricação, o que fez com que as cervejas do tipo Ale fossem as únicas
disponíveis até meados do século XIX, quando foi inventada a baixa fermentação
(Lager).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Dada essa “antigüidade”, aliada principalmente à fermentação
a quente, os sabores complexos, maltados e lupulados das cervejas Ale são
incomparavelmente mais perceptíveis, sendo cervejas mais encorpadas e
vigorosas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Assim ao longo dos séculos, surgiram inúmeros subtipos de
cervejas Ale. A seguir, falaremos um pouco sobre os subtipos que você
encontrará mais freqüentemente no Ranking BREJAS de Cerveja:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
PALE ALES
</div>
<div class="MsoNormal">
São
as Ales claras, com graduação alcoólica até 6%. Foram criadas para competirem
com as cervejas Pilsen durante a Segunda Guerra Mundial, portanto compartilham
a característica de serem mais suaves. É um dos maiores grupos de cerveja e
possui alguns sub-tipos ou sub-nomes:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
AMERICAN PALE ALE, como a Sierra Nevada Pale Ale, designa as
americanas mais claras</div>
<div class="MsoNormal">
ENGLISH PALE ALE, também cahamda de ENGLISH BITTER, ou
apenas BITTER, nome usado na Inglaterra por serem mais amargas que as demais
cervejas, como as Porters por exemplo. Podem ser Standard Bitter, Especial
Bitter ou Extra Special Bitter/ESB<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
BELGIAN PALE ALE, as Ales claras belgas</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
BELGIAN BLOND ALE, algumas vezes chamadas de Golden Ale
também, são as Pale Ales mais douradas e um pouco mais encorpadas<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
INDIA PALE ALE ou somente IPA, como a Colorado Indica,
cerveja carregada em lúpulo, criada pelos ingleses para aumentar o tempo de
conservação da cerveja que seria levada para as viagens pela Índia. Varia na
intensidade de amargor e percentual de álcool de acordo com o sub-tipo, da
menor pra maior: English IPA, American IPA e Imperial IPA<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
AMBER/BROWN E RED ALE
Diferenciando-se em coloração principalmente, mas também acompanhando em
corpo e potência, estão algumas outras categorias de estilo:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
AMERICAN AMBER ALE, usado na França e EUA para classificar
as Ales um pouco mais escuras<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
AMERICAN BROWN ALE, mais excura e maltada e menos lupulada
que suas "irmãs" American Pale e Ambar Ale<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
ENGLISH BROWN ALE, denomina as inglesas mais escuras. Podem
ser Mild , Southern ou Northern. A New Castle Brown Ale, famosa e até fácil de
encontrar por aqui, é uma Northern English Brown Ale.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
RED ALE, avermelhada devido ao uso de um pouco de malte
tostado. Também chamada de IRISH RED na Irlanda. Um exemplo comercial que desde
2008 pode ser encontrado no Brasil é a Kilkenny Irish Beer, da Diageo, mesma
empresa que faz a Guinness.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
ALTBIER </div>
<div class="MsoNormal">
Altbie ou simplesmente Alt, proveniente da região de Düsseldorf na Alemanha, seguem o
estilo antigo de produção de Ales, antes mesmo do surgimento das Lagers. É
muitas vezes considerada uma ligação enter as cervejas Ales e as Lagers, por
ser feita com fermento de Ale porém fermentada em temperatura de Lagers. Podem
ser Dusseldorf Altbier ou Northern German Altbier. Um exemplo desse último
estilo é a holandesa Grolsch Amber Ale.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
SCOTCH ALE
</div>
<div class="MsoNormal">
Ales
da escola escocesa, variando, principalmente em potência, entre Light, Heavy,
Export e Strong.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
SAISON Feitas em Wallonia - Bélgica, as Saison chegam a ser comparadas a vinhos
tintos devido a fermentação e sabores presentes em comum.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
BIÈRE DE GARDE
</div>
<div class="MsoNormal">
Cerveja
de guarda feita principalmente na França, na região de Pas-De-Calais, as Bière
de Garde são feitas para durarem anos, normalmente têm uma última fermentação
na garrafa e muitas vezes são vendidas em garrafas com rolhas. Janlain Amber e
La Choulette são bons exemplos não tão dificeis de encontrar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
STRONG ALES
Denominação genérica que inclui uma variada gama de cervejas que podem
ser claras ou escuras. Possuem alto teor alcoólico, que vai de 6 e pode chegar
a 12%. Podem ser saborosas e balanceadas, “inserindo” harmoniosamente o álcool
no conjunto, ou podem ser simplesmente fortes e desbalanceadas, evidenciando a
gradação alcoólica.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Dentro deste subtipo estão as Barley Wines - quase tão
fortes quanto vinho - e também as Old Ale, como a Fuller's 1845, agora facilmente
encontrada no Brasil.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
BELGIAN STRONG ALES </div>
<div class="MsoNormal">
Produzidas
principalmente na Bélgica, estas possuem algumas caracerísticas diferenciadas
que as fazem cair em um agrupamento diferenciado.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Os vários tipos seguem abaixo:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
DUBBEL: Cerveja do tipo Ale na qual o mestre cervejeiro
adiciona o dobro da quantidade de malte do que uma cerveja “comum”. Geralmente
balanceadas e de teor alcoólico mediano, possuem bom corpo e carbonatação alta.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
TRIPEL: Cerveja na qual se adiciona três vezes mais malte do
que em uma cerveja “comum”. Possuem, em geral, coloração amarelo-dourado, creme
denso e consistente e a gradação alcoólica girará entre 8 a 12%. Aroma e sabor
são complexos, macios e com forte presença de frutas o que, às vezes, pode lhe
conferir um paladar adocicado. Excelente equilíbrio entre o lúpulo e o fermento
utilizado no fabrico.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
ABT/QUADRUPEL: São cervejas mais escuras e mais ricas,
utilizando o quádruplo de malte do que em uma cerveja “comum”. O volume de
álcool é sempre forte, muitas vezes ultrapassando os 10%.Entram aqui a
famosíssima Westvleteren 12 e também a Rochefort 10 e La Trappe Quadrupel.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
GOLDEN STRONG ALE: São as loiras mais fortes e encorpadas,
até 10,5% de ácool, com colaração amarelo-dourado e sabor é frutado. Entram
neste grupo: Duvel e Delirium Tremens, entre outras.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
DARK STRONG ALE: São as Belgian Ales escuras, fortes e
encorpadas. Com várias representantes de peso, como Chimay Bleu, Rochefort 8 e
Gulden Draak, essa categoria tem cervejas que chegam a 11% de álcool.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
BELGIAN SPECIALTY ALE São as temperadas (veja mais abaixo), só que belgas. Também entram
aquelas belgas que, por um motivo ou outro, não se encaixam dentro de nenhuma
outra categoria das belgas, portanto caem aqui como Belgian Specialty Ale.
Mesmo assim, não pense que este estilo é pouco conhecido. Aqui está a trapista
Orval, odiada por muitos, amada por muitos também. Também está a La Choufe, a
Unibroue Maudite e a McChouffe.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
KÖLSCH </div>
<div class="MsoNormal">
Do
berço alemão de cervejas e de coloração dourada, é normalmente mais doce e com
menos lúpulo que as suas irmãs. Em muitas receitas leva vários grãos, inclusive
trigo. Pela regra, somente cervejas feitas em Köln (Colonia) poderiam levar o
nome Kölsch, assim como ocorre com o Champagne. Entretanto, temos casos de
cervejas brasileiras, como a Eisenbahn, que oferecem sua versão.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
WEISSBIER (Weizenbier, Wheat Beer ou Cerveja de Trigo)
Produzida principalmente pelas grande cervejarias alemãs como HB,
Paulaner, Erdinger, Franziskaner e Weihenstephan, é uma cerveja feita a base de
trigo e característica do sul da Alemanha, região da Baviera. São cervejas
claras e opacas, onde sobressai o trigo com o qual foram produzidas, bem como
sabores frutados (banana e maça), cravo e florais. Bastante refrescantes e de
graduação alcoólica moderada (entre 5 e 6%), são opacas e normalmente não
filtradas. Produzem, em geral, um creme denso e persistente. Aqui no Brasil a
Bohemia fabrica sua versão, chamada Bohemia Weiss.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
As variedades possíveis são:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hefeweizen, de cor amarelada-marrom opaca, pois a levedura
não é filtrada. Erdinger Hefeweizen é a mais conhecida aqui no Brasil<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Kristallweizen, de cor clara e transparente, leve na
degustação. Normalmente é filtrada, não tendo adicão de levedura diretamente na
garrafa. Um exemplo é a Franziskaner Weissbier Kristallklar<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Dunkelweizen ou Hefeweissbier dunkel, cerveja de trigo
escrura, de gosto mais forte. A Erdinger tem sua versão, aquela com rótulo
preto, chamada de Erdinger Weissbier Dunkel.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Weizenstarckbier ou Weizenbock, cerveja tipo bock com uma
graduação alcoólica entre 5% e 12%. Exemplo é a Aventinus, feita pela G.
Schneider & Sohn.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Berliner Weisse ou Berlin White (cerveja branca berlinense),
de graduação alcoólica entre 2 e 4% e de cor amarelada e opaca. Por ser
levemente azeda, é comum adicionarem xaropes doces de frutas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Witbier (Belgian White), esbranquiçadas devido às leveduras
e ao trigo suspenso (daí o nome). Possui um toque cítrico de laranja, já que a
casca da fruta é usada como complemento ao lúpulo. Também leva
"coriander", conhecido por nós como semente de coentro. A marca mais
representativa é a Hoegaarden, além da Unibroue Blanche de Chambly.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Bière Blanche ou Blanche: apenas o nome em francês para as
cervejas de trigo<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Russ, cerveja de trigo com acréscimo de suco de limão
(Zitronenlimonade), assim como ocorre com a Radler<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
STOUT
</div>
<div class="MsoNormal">
Cervejas
negras opacas, dotadas de forte sabor de chocolate, café e malte torrado, pouca
carbonatação. Sua origem remonta à época em que parte da produção das
cervejarias inglesas era destinada à Rússia e aos países bálticos. Para
suportar a viagem, essas cervejas possuíam – assim como possuem hoje – alto
teor alcoólico, variando de 8 a 12%.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Sua representante mais famosa é a Guinness.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Também apresenta diversos sub-tipos<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Dry Stout<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Sweet Stout<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Oatmeal Stout<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Foreign Extra Stout<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
American Stout<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Russian Imperial Stout<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
PORTER
Comumente confundida com as Stouts, tem lá sua razão de ser: o nome
Stout surgiu de uma diminuição do nome "Stout Porter", usado para
classificar as Porters mais fortes. Portanto, a Porter é uma cerveja mais suave
que sua parente Stout, normalmente com 1 a 2% a menos de álcool. Pra se ter uma
idéia de como uma coisa levou à outra, a cervejaria Guinness produzia Porters
até 1974.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
As Porters são cervejas escuras, típicas da Inglaterra, e
não tão fáceis de se encontrar aqui no Brasil. Podem ser Brown Porter ou Robust
Porter.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Outra variedade, chamada Baltic Porter , tem mais álcool e,
apesar de ter começado como Ales, hoje são normalmente Lagers.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
LAMBICS </div>
<div class="MsoNormal">
A
maioria dos especialistas classifica as cervejas do tipo Lambic como uma
terceira categoria, em separado das Lager e Ale, por causa do seu tipo de fermentação,
que é espontânea. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
São feitas de trigo, porém não são adicionadas leveduras no
mosto, ficando a fermentação a cargo dos agentes naturais, os quais são
encontrados somente numa pequena área ao redor de Bruxelas. Daí a dificuldade
em encontrá-las, bem como o seu preço elevado.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Trata-se de um tipo muito peculiar de cerveja, dotada de uma
gama extremamente numerosa de aromas, os quais vão do frutado (como framboesa,
cereja ou banana) ao extremamente cítrico (como vinho branco ou vinagre).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
É o tipo mais antigo de cerveja feito no mundo, fato que,
por si só, exige que você as experimente. Seus sub-tipos são:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
LAMBIC-FRUIT </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
No processo
de fabricação, após a fermentação espontânea ter começado são adicionadas
frutas inteiras, como pêssegos, framboesas e cerejas. A fermentação
propriamente dita é realizada pelos microorganismos presentes dentro da
fábrica. Algumas lendas dão conta que as caves onde são produzidas as Lambic
jamais são limpas, a fim de manter o equilíbrio original dos bolores essenciais
ao caráter da cerveja que se quer produzir. Após este processo, a cerveja
permanece por cerca de três anos maturando em barris de carvalho. Trata-se de
uma cerveja cujo teor alcoólico é relativamente baixo (não ultrapassa os 6%),
bem como a carbonatação, o que faz com que o creme, quando há, não seja denso.
As Lambic tradicionais, muito mais ácidas, levam a denominação “Oud” (velha) a fim
de diferenciá-las das jovens e comerciais, mais doces e balanceadas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
No sub-tipo Lambic-Fruit estão as conhecidas Kriek (de
cereja ácida) e as Framboise (de framboesa).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
STRAIGHT/UNBLENDED </div>
<div class="MsoNormal">
A Lambic pura, sem misturas de frutas, açúcares ou misturas de
diferentes barris. São pouquíssimos os exemplos comerciais. Um deles é a Cantillon
Grand Cru Bruoscsella.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
GUEUZE
</div>
<div class="MsoNormal">
Trata-se
de um “blend” de Lambics novas (1 ano) e antigas (2 a 3 anos), retiradas de
vários barris diferentes no processo de fabrico, e que são engarrafadas para
uma segunda fermentação.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Geralmente as Lambic - Gueuze são menos ácidas e mais
balanceadas, algumas assemelhadas ao champagne. Inclusive, tradicionalmente são
servidas em garrafas ao estilo champagne.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Representantes do estilo são Cantillon Gueuze, Mort Subite
Gueuze e Lindemans Gueuze Cuvée René.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
FARO </div>
<div class="MsoNormal">
É a Lambic com açúcar. Mais saborosa, leve e sem a acidez característica
das outras Lambics, é o tipo mais aceito pelo mercado. Por outro lado, perde em
complexidade para os outros tipos de Lambics.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
OUTRAS NOMENCLATURAS<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
TRAPISTAS </div>
<div class="MsoNormal">
Não
são consideradas propriamente um estilo único, pois algumas são Dubbel, Tripel
ou Quadrupel. Todavia, dado o fato de algumas cervejas trapistas serem consideradas
as melhores do mundo por inúmeros especialistas, merecem ser “separadas” das outras.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
A Ordem Trapista (oficialmente, Ordem dos Cistercienses
Reformados de Estrita Observância) é uma congregação religiosa católica. Seus
monges seguem o princípio fundamental do ora et labora, vivendo em grande
austeridade e silêncio. Fazem três votos: pobreza, castidade e obediência.
Assim, as cervejas, fabricadas em pequenas quantidades no interior dos
mosteiros muitas vezes são difíceis de ser encontradas no mercado, já que os
monges não as comercializam com o propósito do lucro, mas apenas para manter o
funcionamento da própria abadia e alguns serviços de caridade.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Atualmente, a ITA (International Trappist Association),
entidade criada com o propósito de definir as regras do estilo e proteger o
nome do uso abusivo por parte de outras marcas, possui como membros apenas sete
abadias trapistas, seis na Bélgica (Westvleteren, Chimay, Orval, Achel,
Wesmalle e Rochefort) e uma na Holanda (Koningshoeven, onde são fabricadas as
cervejas La Trappe). A entidade criou, também, um selo de identificação que só
pode ser utilizado em produtos trapistas autênticos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Algumas cervejas trapistas possuem tempo de guarda de mais
de 10 anos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
ABBEY (ou cervejas “de abadia”) </div>
<div class="MsoNormal">
Também não são consideradas um
estilo mas, diferentemente das trapistas, as cervejas “de abadia” não possuem
origem controlada. Podem ser produzidas em grandes fábricas e comercializadas
normalmente, desde que a sua receita original tenha sido originária de uma
abadia, a qual pode ou não ser da ordem trapista.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
RAUCHBIER
Literalmente, cerveja defumada. Pode ser de vários estilos, como Marzen
e Weizen, desde que usem maltes defumados no seu preparo. Acompanham muito bem
charutos e cachimbos, por motivos óbvios.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
FRUIT BEER </div>
<div class="MsoNormal">
Qualquer
estilo de cerveja misturado com frutas ou suco de frutas. Não confundir com as
Fruit Lambics.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
TEMPERADAS – SHV </div>
<div class="MsoNormal">
São
cervejas de qualquer estilo que acabam não se enquadrando no mesmo pois são
temperadas com especiarias, ervas e vegetais, alterando a fórmula e fazendo-as
fugir das características padrão de cada estilo. Também chamadas de SHV do
inglês Spice/Herbe/Vegetable.<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
CHOPE
</div>
<div class="MsoNormal">
Também
chamado Chopp, vem da palavra alemã Schoppe (mais exatamente do dialeto
Alsaciano), nome de uma caneca de quase meio litro. É nada mais nada menos do
que uma cerveja não pasteurizada. Por esse motivo, pode ter variações assim
como acontece com a própria cerveja, seguindo vários dos estilos acima citados.
Por não ser pasteurizado, dura, dentro do barril, cerca de 10 dias e, após
aberto, não mais que 24 horas.<o:p></o:p></div>
</div>
Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-34398698765613810992015-10-02T19:55:00.000-07:002015-10-02T20:09:33.173-07:00E agora trago pra vocês um acompanhamento muito bom que pode acompanhar umas cervejas, um café com leite, suco ou refrigerantes, além de entradas de um bom jantar.<br />
<br />
Torradas de azeite e alho com orégano<br />
<br />
Ingredientes<br />
Torradas de pão dormido (a quantidade depende de quantas você quiser fazer);<br />
Azeite de oliva ou margarina;<br />
Alho picado ou ralado;<br />
Orégano.<br />
<br />
Preparo<br />
Junte o orégano com o alho e o azeite ou margarina e misture bem.<br />
Passe nas torradas e leve ao forno até dourar.<br />
Sirva em seguida como acompanhamento ou entradas.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZcGnd1Vp4RgJAyzxFX-yIvzgR-qGyxTltwwRQuFTFPMYpk7np2WDRfmO3QCpqU1_usugwM4c9CP1im_M8KRrHM7DtnXsBwAwZZV3YsxyLXcGZTVQe-13tNwuqPuhqbBiYnc9sJj9b9Ro/s1600/1342474996.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZcGnd1Vp4RgJAyzxFX-yIvzgR-qGyxTltwwRQuFTFPMYpk7np2WDRfmO3QCpqU1_usugwM4c9CP1im_M8KRrHM7DtnXsBwAwZZV3YsxyLXcGZTVQe-13tNwuqPuhqbBiYnc9sJj9b9Ro/s320/1342474996.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-79980143702773168062015-10-02T19:46:00.001-07:002015-10-02T19:46:15.068-07:00Sexta à noiteBoa noite!<br />
<br />
Hoje, sexta feira dia 02/10/2015 estou em casa de boa, somente curtindo umas cervas bem geladas acompanhadas de amendoins (isso mesmo no plural) de vários sabores e também algo inusitado com cervejas: sorvete de Romeu e Julieta da Kibom, muito bom, só perde para o sorvete do mesmo sabor de Caxias - Ma, terra da minha filha Eloise.<br />
<br />Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-17171847198504164672015-10-01T20:25:00.001-07:002015-10-01T20:35:33.912-07:00Região dos Cocais <div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;">Mata dos cocais corresponde a uma
formação vegetal que se encontra entre a Floresta Amazônica, a caatinga e o
cerrado, é considerada uma área de transição dos domínios citados. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;">A Região dos cocais é conhecida assim por ser a região onde fica a mata dos cocais. </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 115%;">A mata dos cocais abrange os estados do
Maranhão, Piauí, Ceará e setentrional do Tocantins, área conhecida como
meio-norte.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;">Onde ocorre a mata dos cocais o clima
varia desde o equatorial úmido até o semi-árido. Nessa composição vegetal é
possível encontrar, dentre outras espécies, o babaçu (que ocupa maior parte), a
oiticica e a carnaúba. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;">Em lugares mais úmidos, como o Maranhão,
norte do Tocantins e oeste do Piauí, ocorre a proliferação do babaçu. O babaçu
é um vegetal do tipo palmeira que produz cachos compostos por “coquinhos” ou
sementes usadas como fonte de renda, uma vez que é extraído um óleo usado na
indústria de cosméticos e de alimentos. O babaçu chega a atingir 20 metros de
altura, produz amêndoas que são retiradas de cachos de coquilhos dos quais é
extraído um óleo com uso difundido na indústria de cosméticos e alimentos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;">A carnaúba tem várias aplicações, sua
raiz é usada como poderoso diurético, o fruto é usado na dieta animal, o tronco
é usado em construções, a palha serve de matéria-prima para o artesanato. Na
indústria, a cera extraída da carnaúba é usada no ramo de cosméticos,
medicamentos, alimentos entre muitos outros.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;">A oiticica (Licania rigida) é uma planta
da família Chrysobalanaceae, endêmica na caatinga e na vegetação típica da
faixa de transição entre o sertão semi-árido do Nordeste e a região Amazônica
(Mata dos Cocais).</span> <span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;">Árvore que pode atingir até 15 metros de
altura, sempre verde, com folhas simples, com densa cutícula e hipoestomáticas.</span>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;">Seus frutos podem ser usados para extração de corantes naturais e
produção de biodiesel. É de grande potencial como árvore ornamental, pela
folhagem sempre verde e as inflorescências amarelas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;">O Território Cocais - MA abrange uma área
de 29.970,40 Km² e é composto por 17 municípios: Buriti Bravo, Lagoa do Mato,
São João do Soter, Afonso Cunha, Aldeias Altas, Caxias, Codó, Coelho Neto,
Coroatá, Duque Bacelar, Fortuna, Matões, Parnarama, Peritoró, Senador Alexandre
Costa, Timbiras e Timon.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;"><br /></span>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;">Algumas fotos da principal vegetação</span><br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;"><br /></span>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;">Babaçu</span><br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBLwwWjTzZ8iTVyRnYn3cu8K-nWtndXYNWP1vyAjXAghkwHox3mepQ4Bk6jNn_KHQl8_sKy6mnDRJ926-0Ds5vP988nm76EGycFXEzIDy12WSNVbfO_DbZS5srGUK8PqrtJC_cQbVMfO0/s1600/bbf99c256a_g.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBLwwWjTzZ8iTVyRnYn3cu8K-nWtndXYNWP1vyAjXAghkwHox3mepQ4Bk6jNn_KHQl8_sKy6mnDRJ926-0Ds5vP988nm76EGycFXEzIDy12WSNVbfO_DbZS5srGUK8PqrtJC_cQbVMfO0/s320/bbf99c256a_g.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhseaSuPCqAOlSWaJm042S595B1v81C2G_3ixcoYtQO0TCbCVClQXn3mnZDa26jsNnGZwLG4_xNXvsMS-UDST2FjakLZD1xx-yKDLcRUVQL9eZfCZA2n83XST0RMsGTyG7WAq_26EPOYjI/s1600/babacu-palmeira.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhseaSuPCqAOlSWaJm042S595B1v81C2G_3ixcoYtQO0TCbCVClQXn3mnZDa26jsNnGZwLG4_xNXvsMS-UDST2FjakLZD1xx-yKDLcRUVQL9eZfCZA2n83XST0RMsGTyG7WAq_26EPOYjI/s320/babacu-palmeira.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Oiticica<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpYuF8SWKkhiyOKBh0J4Q12vCnDlfgL6Yl3jsYFizsn8Y1w98Guj-FqzW0m3gQbAR6MCR0_K5ors4kdSDx_WAl3dDAuQTS02ue0Ju95e1q4TQEAvltiEYore4iA4PvSWG3md2BJI3dLXM/s1600/108750209.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpYuF8SWKkhiyOKBh0J4Q12vCnDlfgL6Yl3jsYFizsn8Y1w98Guj-FqzW0m3gQbAR6MCR0_K5ors4kdSDx_WAl3dDAuQTS02ue0Ju95e1q4TQEAvltiEYore4iA4PvSWG3md2BJI3dLXM/s320/108750209.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsAUqfXXtI42T2JvSXQo_JQSzOVqfwlZ9O9cLqCFJE_zw_EzRd2S6GUwR5qmKy0nYZTzBSpY3p9mQdFz3OGQ0v8OdZ7wTMkD2xP2erHhxlPnUNLXQfNFQX8BuRdEL9NwfJhIxyAP3kiN0/s1600/flora-nacional-04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="219" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsAUqfXXtI42T2JvSXQo_JQSzOVqfwlZ9O9cLqCFJE_zw_EzRd2S6GUwR5qmKy0nYZTzBSpY3p9mQdFz3OGQ0v8OdZ7wTMkD2xP2erHhxlPnUNLXQfNFQX8BuRdEL9NwfJhIxyAP3kiN0/s320/flora-nacional-04.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Carnaúba<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNPXfdAPi5g54P5Hg9hxHxJ0waEU4eDdpG8KkC95-s7Smqh89kJVo0vOoBzY39MhVoSHd70B2WebcXCsEzKXQQiOFKNs5cofN30mzF76xrZ6M-G3fK8WYZl7DYOticw2bfvYEv9HpJxRY/s1600/54139889d7aed-mata-dos-cocais-large.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNPXfdAPi5g54P5Hg9hxHxJ0waEU4eDdpG8KkC95-s7Smqh89kJVo0vOoBzY39MhVoSHd70B2WebcXCsEzKXQQiOFKNs5cofN30mzF76xrZ6M-G3fK8WYZl7DYOticw2bfvYEv9HpJxRY/s320/54139889d7aed-mata-dos-cocais-large.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXEBYytUtGRRbI0e1SN6ovewlH9NA03nf21a7NNGqjFy-wU0zw-vaFWjrXB9GVCwfzgF3XFKnpWF8YWzd4HEwQaAhbIRHHj1DzFuPV7ILsYgj7xvEl49ZEXNTHKAdynBV2RTGVIXvRRRQ/s1600/otavio-nogueira-biomas-cursos-cpt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="209" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXEBYytUtGRRbI0e1SN6ovewlH9NA03nf21a7NNGqjFy-wU0zw-vaFWjrXB9GVCwfzgF3XFKnpWF8YWzd4HEwQaAhbIRHHj1DzFuPV7ILsYgj7xvEl49ZEXNTHKAdynBV2RTGVIXvRRRQ/s320/otavio-nogueira-biomas-cursos-cpt.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;">Espero que tenham gostado. Abraços!<o:p></o:p></span></div>
Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-39849920495161456802015-10-01T20:03:00.000-07:002015-10-01T20:03:27.665-07:00<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;">Doce de abacaxi com batata doce<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Verdana; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Verdana;">Ingredientes:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
450 g de batata doce sem casca cortadas
em rodelas de 2 cm<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
150 g de açúcar<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
8 fatias de abacaxi em calda picado<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
1/2 a 2/3 copo de calda do abacaxi<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
1 e ½ colheres (sopa) de manteiga ou
margarina<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
Preparo:</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
Deixe as batatas submersas na água
durante 1 hora. Em uma panela com água, leve as batatas para cozinhar em fogo
alto e, assim que levantar fervura, abaixe o fogo, e cozinhe por mais 3 a 4
minutos. Assim que as batatas estiverem cozidas, retire imediatamente toda a
água. Polvilhe 2/3 da quantidade de açúcar nas batatas (isso fará com que o
purê fique bem liso ao passar pela peneira). Com o auxílio de uma colher, passe
as batatas pela peneira. Acrescente o caldo do abacaxi, o restante do açúcar, o
abacaxi e leve ao fogo novamente, mexendo sempre para não grudar no fundo da
panela. Retire a panela do fogo, acrescente a manteiga, misturando levemente.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
Essa iguaria é muito produzida no Maranhão na Região do Cocais como por exemplo em Caxias.</div>
Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-12408426582814518352015-10-01T19:53:00.002-07:002015-10-01T20:07:06.902-07:00The VoiceBoa noite!<br />
<br />
A garota que se apresentou no The Voice de hoje (01/10) não fez feio, muito pelo contrário agradou a todos os homens do programa e Tori Huang fez uma ótima escolha indo para o time do Lulu Santos. A cantora é de Caxias-Maranhão, do meu querido estado e cantou a música Telegrama do também maranhense Zeca Baleiro. Isso mostra que no nosso estado existem muitos talentos e que os mesmos só precisam ser descobertos. Parabéns Tory Huang!Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-76660439598088593502015-09-30T19:37:00.000-07:002015-09-30T19:37:36.811-07:00Boa noite!<br />
<br />
Estou aqui para agradecer a todos que estão apreciando o meu blog, podem comentar, perguntar, opinar e criticar, estou aberto a tudo. Façam um pouco de tudo que eu agradeço e se tiverem algum assunto para eu comentar ou uma receita para eu postar é só pedir.<br />
Grande abraço!Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-39312425042456361302015-09-29T20:18:00.002-07:002015-09-30T19:26:41.905-07:00<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Agora trago
um prato delicioso da culinária maranhense muito apreciado pelos locais e
turistas, uma iguaria muito vendida nas praias.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Caranguejo
ao leite de côco<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Ingredientes<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">4 dentes de
alho;<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">1 cebola;<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">1 tomate;<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">1/2 pimentão
verde;<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">1 pimenta
doce;<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">2 colheres
de azeite de oliva;<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">1 maço de
cheiro verde (coentro com cebolinha);<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">1 colher de
chá de colorau;<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">500 ml de
leite de côco;<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">8
caranguejos limpos;<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Sal a gosto;<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Complete com
água (mais ou menos 1 litro, dependendo do tamanho dos caranguejos e da panela).<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit;">Preparo<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;">Em uma panela grande coloque o
azeite e frite a cebola e o alho junto com o corante.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;">Coloque o tomate, o pimentão e a
pimenta doce e deixe refogar, coloque o leite de côco e a metade do cheiro
verde e cozinhe por cinco minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;">Coloque os caranguejos limpos na
panela.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;">Cubra com água e o restante do
coentro, deixe cozinhar, prove o caldo e veja se precisa de um pouquinho de
sal.</span><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiknf4IctnJszzCew5bPUBUMo5x08EHqT-aK4OSNziWMt3r47F7n_eFgbQptUtNPNxHGuZdL7kA-GucGfZjPCS7hDQh6_2b_ZeGNmVU-OvJO0ZSRdIRmbncNwSJmhnbuWCQs_Lzvkb26us/s1600/98009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiknf4IctnJszzCew5bPUBUMo5x08EHqT-aK4OSNziWMt3r47F7n_eFgbQptUtNPNxHGuZdL7kA-GucGfZjPCS7hDQh6_2b_ZeGNmVU-OvJO0ZSRdIRmbncNwSJmhnbuWCQs_Lzvkb26us/s320/98009.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Acompanha com arroz de toucinho e bom apetite.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvrmaRMPYqdlBmcgcIzaqeo4KoxCc0_VT1h8MlLN5KW8Z1I5zaRagR-Cqxbl_cfTK2XLylj4NtUYQ8qYcVZAwhcB3gQEnVhnqNhpgyr7WTk_xWT1Is3GAeyQjw8PDND6fQjGRv2W27C-Q/s1600/34172_original.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvrmaRMPYqdlBmcgcIzaqeo4KoxCc0_VT1h8MlLN5KW8Z1I5zaRagR-Cqxbl_cfTK2XLylj4NtUYQ8qYcVZAwhcB3gQEnVhnqNhpgyr7WTk_xWT1Is3GAeyQjw8PDND6fQjGRv2W27C-Q/s320/34172_original.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Arroz de toucinho</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Ingredientes<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">150 g de toucinho fresco;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">1 xícara (chá) de arroz;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">1 cebola média;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">2 dentes de alho médios picados;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">1 tomate médio maduro picado;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">2 pimentas de cheiro picadas;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">2 xícaras (chá) de água;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Sal a gosto;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">1/3 xícara (chá) de coentro e cebolinha picados;<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Preparo</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Corte o toucinho em cubos pequenos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Leve uma panela ao fogo e deixe aquecer.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Coloque o toucinho para fritar até ficar crocante.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Retire metade do toucinho da panela e reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Na mesma panela do toucinho, refogue a
cebola, o alho, o tomate e as pimentas de cheiro até dourar a cebola.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Acrescente o arroz, o sal e mexa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Adicione água e deixe cozinhar em fogo brando por 20
minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Coloque em uma travessa e adicione o coentro e a cebolinha.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">Cubra-o com os cubos de toucinho reservados e sirva.<o:p></o:p></span></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span style="font-size: 14.6667px; line-height: 16.8667px;"><br /></span></span></div>
Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-54493959170524050902015-09-29T19:31:00.001-07:002015-09-29T19:31:18.579-07:00Lençóis MaranhensesBoa noite meus amigos!<br />
<br />
Hoje vou falar um pouco dos Lençóis Maranhenses, já que eu postei duas receitas deliciosas daquela abençoada região. Então preparem-se para a aventura.<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
O parque nacional dos Lençóis Maranhenses é uma unidade de
conservação brasileira de proteção integral à natureza localizada na região nordeste
do estado do Maranhão. Criado em 1981, o Parque Nacional dos Lençóis
Maranhenses – com área total de 156,5 mil hectares – integra a Rota das
Emoções. As dunas – comuns nessa região do país – são formadas pela força dos
ventos, que criam uma paisagem única e alteram constantemente sua aparência.
Nesse ‘deserto’ gigante é possível encontrar lagoas formadas pelo acúmulo de
água das chuvas do primeiro semestre.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Um dos portais mais
conhecidos dos Lençóis Maranhenses é a cidade de Barreirinhas, a 250 km de
distância da capital maranhense. Bem estruturada para receber os visitantes, a
cidade é cercada pelas águas escuras do rio Preguiças – que leva o nome por
causa da presença do simpático bicho-preguiça. Para conhecer o roteiro, é
preciso primeiro chegar a São Luís.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
O transporte intermunicipal é uma alternativa para quem
prefere fazer o passeio sem intermédio de agências: do Terminal Rodoviário da
capital maranhense, saem diariamente ônibus até Barreirinhas. A passagem custa
em média R$ 45,00 por pessoa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Para se hospedar, há opções de apart hotéis, hotéis,
pousadas e hostels.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
O percurso até Barreirinhas é feito por terra, em
aproximadamente quatro horas. Basta seguir pela BR-135, MA-402 (passando pelas
cidades de Bacabeira e Rosário (minha cidade) – onde se pode fazer uma parada
em um dos muitos estabelecimentos à beira da rodovia para degustar a juçara ou
açaí como é conhecido em outras partes do país e ainda Axixá e Morros) e trecho
da MA-225 até chegar à porta de entrada mais conhecida dos Lençóis.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
O território do parque dos Lençóis está distribuído pelos
municípios de Barreirinhas, Primeira Cruz e Santo Amaro do Maranhão.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Aproveitem agora as belas fotos desse paraíso lá no Maranhão.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyb7JIG2s2csl8ZehLWvZYdMP4IGQJ3NqG6ZEujejW3eNcI1tUmawgs7p283E2mhnl9E21HtGh_84hOp4yqvXIdJKd0Bczy1Dq7RHlxftEvqww24ACE9U_DQjHYkG67iZdQVGCQNSOUMU/s1600/Brazil-Len%25C3%25A7ois-Maranhenses.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="209" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyb7JIG2s2csl8ZehLWvZYdMP4IGQJ3NqG6ZEujejW3eNcI1tUmawgs7p283E2mhnl9E21HtGh_84hOp4yqvXIdJKd0Bczy1Dq7RHlxftEvqww24ACE9U_DQjHYkG67iZdQVGCQNSOUMU/s320/Brazil-Len%25C3%25A7ois-Maranhenses.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHmVdo1ptwWTrYbgTecTwPGeoTkrT82WbDcgADgtW3ATKUXy7UtUMUyubX6ygMhFML7vIdMOziQy_hnkQz04mkKv84Whp1SbHML-nVGRLqLeRBaXUUqMpLvsBGXAuycd509ZNj_B3K1VY/s1600/47599060_4f01758c06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHmVdo1ptwWTrYbgTecTwPGeoTkrT82WbDcgADgtW3ATKUXy7UtUMUyubX6ygMhFML7vIdMOziQy_hnkQz04mkKv84Whp1SbHML-nVGRLqLeRBaXUUqMpLvsBGXAuycd509ZNj_B3K1VY/s320/47599060_4f01758c06.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJoKQGUpJcDUlG1yrtBVGGys1YArQ_ltrFVlzKOs7F-0g_ZE9gcuWiw423s84at57K1hD2mN-21yeMuNWKL9yxcMLneHlu1kMaxtJEh7ZcI-bIQvjUIflCpM40L_HxL2S2Cvgih6fHAxs/s1600/1179856-2651-ga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJoKQGUpJcDUlG1yrtBVGGys1YArQ_ltrFVlzKOs7F-0g_ZE9gcuWiw423s84at57K1hD2mN-21yeMuNWKL9yxcMLneHlu1kMaxtJEh7ZcI-bIQvjUIflCpM40L_HxL2S2Cvgih6fHAxs/s320/1179856-2651-ga.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
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<br />
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<br />
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<br />
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<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
E a mais conhecida a Lagoa bonita.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
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<div class="MsoNormal">
<br /></div>
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Também temos o maravilhoso pôr-do-sol.</div>
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<br />
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<br /></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Espero que tenham gostado e se puderem conhecer garanto que não se arrependerão. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-62979860986756046922015-09-28T20:29:00.001-07:002015-09-28T20:29:12.076-07:00Rock in Rio 2015Nem bem o Rock in Rio 2015 terminou e já deixou saudades nos roqueiros do Rio e do Brasil, já que tinha roqueiro de todo o nosso país. Com uma programação pra lá de boa esse Rock in rio também já entrou pra história, assim como as outras edições.<br />
Então vou fazer um pequeno resumo de tudo que rolou nessa edição.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaHgZ3vOaUdby-_bo3K56JZ6svHLg32PO2v_syGDyjJpXCPPS0lwg1vhSiQSCNFuebskpgYtRNuh38vXy62Nt1DMtMLpV9vPCnNGoyDAWMzqkXDIBoLCjnSiLva1W1FV1fhWcacxz6Nww/s1600/logo-rock-in-rio-30-anos-pt-v3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaHgZ3vOaUdby-_bo3K56JZ6svHLg32PO2v_syGDyjJpXCPPS0lwg1vhSiQSCNFuebskpgYtRNuh38vXy62Nt1DMtMLpV9vPCnNGoyDAWMzqkXDIBoLCjnSiLva1W1FV1fhWcacxz6Nww/s1600/logo-rock-in-rio-30-anos-pt-v3.png" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
A noite que poderia ter sido "um show do Queen com um
monte de atrações de abertura" foi um pouco além disso. Mas não tanto
assim.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
O primeiro dos sete dias de Rock in Rio 2015 levou 85 mil
fãs à Cidade do Rock, na Zona Oeste do Rio.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Eles viram boas homenagens a Cássia Eller e aos 30 anos do
festival.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Com termômetros chegando a 40º, a sexta-feira foi
basicamente de pop rock, com hits inofensivos (OneRepublic) e rock com um quê
de boy band (The Script).<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Trinta anos depois de um show clássico no festival, talvez o
mais conhecido e celebrado da história do evento criado em 1985, o Queen
retornou.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Desta vez, com Adam Lambert, pau de selfie na guitarra e
Freddie Mercury no telão.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Faltou, claro, Freddie. Mas Lambert, o substituto, esteve à
vontade: além de se divertir, divertiu o público, fazendo boa apresentação e à
altura da história da banda.<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
Para não dizer que só falamos de rock, pegaram mal o
perrengue para chegar via BRT e a dificuldade para comprar comida na principal
lanchonete da Cidade do Rock.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
O tributo a Cássia Eller (1962-2001) homenageou a cantora
não só com músicas de vários estilos, mas também com algumas atitudes. Tacy de
Campos, protagonista do musical "Cássia Eller", Zélia Duncan,
Mart'nália e a percussionista Lan Lan mostram os seios ao som de "Smells
like teen spirit", pesado cover do Nirvana. A cena era para lembrar o show
de 2001 de Cássia no Rock in Rio.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-TuI8cLh-44uTmv7RkZrDQ44F9d9iM1k3-FIYOLegYmiTjipsfnIlQ7PvRzzc3WgOH9ew1vNmFTNBIZx1AbXmiK6CvTFljW33J-OIQfkwdABoNhPGYGlSxIKZGABAm1hitG-NpVR58AE/s1600/cassia-eller-homenagem-rock-in-rio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-TuI8cLh-44uTmv7RkZrDQ44F9d9iM1k3-FIYOLegYmiTjipsfnIlQ7PvRzzc3WgOH9ew1vNmFTNBIZx1AbXmiK6CvTFljW33J-OIQfkwdABoNhPGYGlSxIKZGABAm1hitG-NpVR58AE/s320/cassia-eller-homenagem-rock-in-rio.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6OHxbk3kxyWXt2ZQAsfIAUrwMk0EXKdAZnh03EPUPMhQ1gtQiQ56QsNrArA6YGPlizo9K-fC4wUiMdf9Voncs9uiZGScRfpMTfRHkEzTytEjzc3KjJJI7M6Uz__48ONsbvfUVBjjsoNg/s1600/cassia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6OHxbk3kxyWXt2ZQAsfIAUrwMk0EXKdAZnh03EPUPMhQ1gtQiQ56QsNrArA6YGPlizo9K-fC4wUiMdf9Voncs9uiZGScRfpMTfRHkEzTytEjzc3KjJJI7M6Uz__48ONsbvfUVBjjsoNg/s320/cassia.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Vocalista da banda irlandesa The Script, Danny O’Donoghue
mostrou que sabe manter tanto a afinação quanto o topete. O cantor não para
quieto no palco. Tanta entrega – com direito a “roubo” da câmera do
cinegrafista do Rock in Rio, camisas da seleção brasileira e gritos em
português –, foi retribuída pelas fãs com recorrentes gritinhos de “Lindo!”.
Bastante alto e na base de poses, camiseta regata, tatuagens e discursos
emocionados, O’Donoghue prometeu voltar logo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
O show em homenagem aos 30 anos do Rock in Rio teve vários
momentos que repetiram outras edições, especialmente a de 1985. Começou com
“Pro dia nascer feliz”, do Barão, e teve ainda “Óculos”, dos Paralamas. Entre
outros veteranos do festival, teve Ivete, Skank, Erasmo e Dinho Ouro-Preto, que
foi produtor artístico da “farofa roqueira”.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
O clima era tão bom no primeiro show no Palco Mundo que
Evandro Mesquita, da Blitz, fez a declaração de “protesto” mais paz e amor dos
últimos tempos. Ele pediu "vibrações positivas para a gente mudar esse
país com alto astral", antes de emendar Bob Marley.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
O show do Ira! no Palco Sunset contou com Rappin' Hood e
Tony Tornado. Foi como se estivéssemos em um Rap & Soul in Rio. Em
"BR-3", Tornado chamou o filho para dividir o microfone. O rapaz
pediu igualdade racial, e em outro momento o pai fez discurso semelhante. Disse
que, sob a luz do sol, todo mundo tem a sombra da mesma cor. O mesmo espírito
de integração que havia marcado todo o show.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
Ivete Sangalo conseguiu comandar a festa roqueira entrando
de “penetra”. Única cantora de axé em uma homenagem dominada por bandas de rock
aos 30 anos do festival, ela foi bem recebida tanto com os Paralamas quanto ao
tocar “Tempo de alegria” sozinha. Foi ovacionada por fãs do Queen. O peixe fora
d’água nadou de braçada.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
O vocalista do Faith No More se empolgou com a energia da
plateia, se jogou nos braços do público. Infelizmente, ele teve um erro de
cálculo e caiu no fosso.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Também não poderia de deixa de comentar sobre a cantora Rihanna que fechou o penúltimo dia do festival.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
A cidade do rock tremeu com a chegada de Rihanna ao Palco
Mundo, neste sábado (26) de Rock in Rio 2015. Quatro anos após sua última
passagem pelo Brasil, e cinco meses depois de seu último show, realizado em
Indianapolis (EUA), a cantora aportou no meio de uma cortina de fumaça cantando
"Hey Baby, I'm Rockstar", o refrão de "Rockstar 101".<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Show mais concorrido dessa edição até agora, o pop de
Rihanna fez com que as atrações mais roqueiras ficassem, por um momento,
pequenas. Pelo menos quanto ao tamanho da ovação do público.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Embora tenha voltado com uma banda mais pesada, a celebração
não foi pelo valor musical, que continua sem aprofundamento, mas sim pela sua
figura provocativa. Poucos astros do festival exercem tamanho fascínio, mesmo
fora do palco.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Em cima dele, vestida com um jaquetão e calça larga amarelos
(que virou meme na internet por parecer uma capa de chuva), além dos colares
que chegavam a cintilar no escuro, Rihanna não faz um show com a mesma
parafernália e efeitos de Beyoncé e Katy Perry. Sua aposta é no próprio
rebolado, no twerk e na interação com o público. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
"Rio, está quente pra cacete aqui. Gosto disso",
disse, em resposta ao calor da plateia, antes de apresentar uma sequência de
hits como se fosse um grande medley: "Only Girl (In The World)",
"Rude Boy", "What's My Name" e "Umbrella".<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
A pressa de Rihanna em apresentar suas canções colocou
ânimos para o alto, mas resultou em um show curto e sem bis. Foi a menor
apresentação de todos os headliners: 1h10 de duração. Foi tanto sucesso que ela
ainda avisou: "Vocês ligam para as músicas mais lentas? Aqui vão algumas
delas". <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
Na passarela lateral do palco, mostrou o vozeirão, pela
primeira vez sem as bases pré-gravadas. Ao lado de um violão e um piano, cantou
"Unfaithful" e trechos de "Love the Way You Are".<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Como é muita coisa pra comentar vou somente comentar ainda do último dia.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
É difícil passar um Rock in Rio sem: chuva, Axl Rose e
apelido "Pop in Rio". De um jeito ou de outro, esses elementos apareceram
no último dia do festival, neste domingo (27). Katy Perry era a estrela mais
aguarda pela multidão que voltou a lotar a Cidade do Rock.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
O que nem todo mundo esperava era o temporal, o vocalista do
Guns estampado na camisa de Alcione e gente que, 30 anos após o festival
estrear com programação diversa, ainda estranhar uma estrela pop no Palco
Mundo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
O aquecimento foi de anos 80, 90 e 2000. Antes de Katy, o
A-ha fez baile da saudade oitentista com direito a "air teclado" -
fãs lá embaixo imitando os sons do passado e ainda esbravejando contra novidades.
Os 90 foram na abertura, com o Cidade Negra exaltando seu reggae-pop.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
A introdução mais moderninha ficou com o AlunaGeorge, que
encarou sem perder a pose a parte de chuva mais forte da noite de domingo.
Ninguém conhecia Aluna Francis. Agora ela é a mina que enfrentou tempestade e
fãs de Katy Perry e sobreviveu.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
O Palco Sunset teve audiência mais tímida, como aconteceu
nestes últimos dias menos roqueiros e mais pop do evento. Mesmo sem lotar o
espaço, os fãs se animaram com o dueto português da cantora soul Aurea e o
rapper Boss AC.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Outro destaque foi a homenagem aos 450 anos do Rio de
Janeiro, que encerrou o Sunset em 2015. Cantaram, Gabriel, o Pensador,
Simoninha, Buchecha, Roberta Sá, Fernanda Abreu, Maria Rita, Léo Jaime e Davi
Moraes. Ah, e Alcione com camisa de Axl, claro.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Espetáculo circense chic de Katy Perry encerra o Rock in Rio
2015<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Cantora investiu em apresentação no estilo mais pop
impossível, com direito a bailarinos, cenários variados e muitos figurinos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
O show de Katy Perry é um espetáculo visual tão frenético
que suas músicas acabam ofuscadas pelas luzes, nuvens de fumaça, dançarinos
fantasiados de cavalos e suas milhares de roupas coloridas e brilhantes.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Escalada para encerrar o Rock in Rio 2015 já na madrugada
desta segunda-feira, 28, (missão que nas últimas edições esteve nas mãos mais
experientes de Guns N Roses e Iron Maiden), ela fez os fãs cantarem, gritarem e
dançarem, mas a apresentação é tão artificial e cheia de firulas que sobra pouco
espaço para a autenticidade.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Ela pula corda, aparece vestida de Cleópatra em cima de um
cavalo formado por dois dançarinos, veste roupas que brilham no escuro, passa
vídeos de bichinhos no telão e chama fãs ao palco.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
"Eu sei que 'ti amo' é 'I love you', certo? Eu sou
'Katy', certo?", para aplausos entusiasmados. Ela chama uma 'KatyCat' -
como são conhecidos seus fãs - ao palco e tenta repetir seu nome. Engraçadinha,
pede para a jovem Raiane ensiná-la algumas palavras em português, leva uns beijinhos
no pescoço. E é isso.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
"Esse é o maior show da nossa turnê! Brasil sempre tem
os maiores amantes de música do mundo, é incrível", disse Perry antes de
dedicar 'Unconditionally' a "todos os brasileiros alí".</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Espero que tenham gostado desse resumo pois fiz com muito carinho para vocês.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Deixo para vocês a linda imagem da lua aqui no rio de Janeiro na noite do dia 27/10. Um abraço e até amanhã com mais novidades e receitas deliciosas.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-46260202365092418322015-09-27T20:05:00.004-07:002018-09-22T07:26:19.633-07:00EsclarecimentoBoa noite meus queridos leitores!<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ontem fugi um pouco do tema central desse blog mas, para esclarecer algumas dúvidas que podem ter surgido é que vou explicar umas coisinhas: esse blog é bem eclético e por isso vão aparecer vários assuntos que não sejam só comidas mas, entretenimento, utilidades, cultura, viagens, dicas legais de tudo um pouco e saúde. É isso meus caríssimos leitores.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Recebi uma mensagem de uma amiga chamada Luciana que elogiou o blog e de quebra ainda me mandou uma deliciosa receita. E é ela que compartilho com vocês agora.</div>
<br />
Filé de camarão ao molho de caju<br />
<br />
Ingredientes<br />
500 g de camarão temperado com sal;<br />
4 colheres de sopa de margarina;<br />
1 e 1/2 cebolas picadas;<br />
1/2 xícara de chá de conhaque;<br />
1 xícara de chá de caju picado;<br />
2 tomates sem pele e sem sementes;<br />
1 colher de sobremesa de mostarda;<br />
1 colher de sopa de catchup;<br />
200 ml de creme de leite (reservar uma colher de sopa para o arroz).<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Preparo</div>
<div style="text-align: justify;">
Fure o caju e esprema até sair todo o líquido, pique e dê uma fervura. Reserve.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aqueça 3 colheres de margarina e vá fritando os camarões aos poucos em fogo alto, sem deixar juntar suco (não pode mexer), retire o camarão, acrescente uma colher de sopa de margarina e frite a cebola. Junte os camarões, despeje o conhaque, deixe aquecer e incline levemente a frigideira, para que o conhaque incendei (flambe). Deixe flambar até acabar a chama. Junte os cajus,tampe a frigideira e deixe ferver por alguns minutos. Acrescente os tomates picados, tampe e deixe por 5 minutos. feito isso coloque o catchup e a mostarda, mexa bem com fogo baixo. Desligue o fogo, junte o creme de leite e misture bem.</div>
<br />
Guarnição: arroz de castanha<br />
<br />
Ingredientes<br />
1 colher de sopa de margarina;<br />
1/2 cebola picada;<br />
1 xícara de chá de castanha de caju triturada;<br />
100 g de arroz branco cozido;<br />
1 colher de sopa de creme de leite.<br />
<br />
Preparo<br />
Frite a cebola na margarina e misture a castanha. Junte o arroz já cozido com a colher de creme de leite. Misture bem.<br />
Sirva o arroz de castanha com filé de camarão e decore com cebolinha, castanha e caju.<br />
<br />
Bom apetite!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin4_WEtWY5KJ-wGKgrzaS31VzsvkgyOhNAQvKLbBNSXAK3O3sLvTs6z4Uin5x3zF0Jvf3hyphenhyphenPLdHlHsduWdlKh3Ajs6WBtsCpEPzb_5m91a8BXp9XV_ES8ZCfVTL140UsGrLkGdNsEZ0TU/s1600/AjB0LdydM_ULz4eoGY1lq4KaO5RVyPpVHYS_kNep6kb8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin4_WEtWY5KJ-wGKgrzaS31VzsvkgyOhNAQvKLbBNSXAK3O3sLvTs6z4Uin5x3zF0Jvf3hyphenhyphenPLdHlHsduWdlKh3Ajs6WBtsCpEPzb_5m91a8BXp9XV_ES8ZCfVTL140UsGrLkGdNsEZ0TU/s320/AjB0LdydM_ULz4eoGY1lq4KaO5RVyPpVHYS_kNep6kb8.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Essas iguarias são pratos da região dos Lençóis Maranhenses, das cidades de Barreirinhas, Humberto de Campos, Primeira cruz e Santo Amaro do Maranhão. </div>
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<br />Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-4960594744860895832015-09-26T14:23:00.000-07:002015-09-28T20:31:59.495-07:00Hoje é dia de rock bebêCom essas palavras Cristiane Torloni deixou a marca de Tereza Cristina no Rock in Rio e hoje muita gente a usa ao se referir a esse evento.<br />
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Vamos falar um pouco sobre o Rock in Rio </div>
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Rock in Rio é um festival de música idealizado pelo
empresário Roberto Medina pela primeira vez em 1985, sendo, desde sua criação,
reconhecidamente, o maior festival musical do mundo latino e um dos maiores do
planeta, perdendo apenas para o Tomorrowland. Foi originalmente organizado no
Rio de Janeiro, de onde vem o nome, tornou-se um evento de repercussão mundial
e, em 2004, teve a sua primeira edição fora do país em Lisboa, Portugal.<o:p></o:p></div>
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1985 NASCE O PRIMEIRO GRANDE FESTIVAL DO BRASIL<o:p></o:p></div>
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O ano era 1985 e o país passava por grandes transformações.
Após longo período sob uma ditadura militar, o país começava a dar os primeiros
passos rumo à democracia. Foi nesse cenário que nasceu o Rock in Rio. Pela primeira
vez um país da América do Sul sediou um evento musical desse tipo.<o:p></o:p></div>
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A primeira edição do festival aconteceu na cidade que o
batiza, o Rio de Janeiro, no bairro de Jacarepaguá. Em uma área de 250 mil metros quadrados foi
construída a Cidade do Rock, o espaço que recebeu, durante 10 dias, 1.380.000
pessoas. A estrutura contou com um sistema de som e luz extremamente modernos
para época. Aliás, foi no Rock in Rio que uma platéia de um grande show foi iluminada pela primeira vez. O público já era parte do show.<o:p></o:p></div>
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No palco passou um verdadeiro “Hall of Fame” da música
mundial. O line-up contou com nomes como Queen, AC / DC, James Taylor, George
Benson, Rod Stewart, Yes, Ozzy Osbourne e Iron Maiden. Isso sem falar em
algumas das principais estrelas nacionais, como Gilberto Gil, Elba Ramalho, Rita
Lee e toda uma nova geração do rock nacional como Paralamas do Sucesso, Blitz,
Kid Abelha e Barão Vermelho. Todos juntos dão o tom: esse é um festival de
todos os estilos.<o:p></o:p></div>
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Aquela edição colecionou momentos históricos. Em uma deles
Freddie Mercury (Queen) ficou tão impressionado com o coro espontâneo do
público durante o hit “Love Of My Life”, que decidiu reger aquela bonita massa
sonora. Não é de admirar que a própria banda tenha citado aquela experiência
com um dos mais belos de sua história.<o:p></o:p></div>
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A partir de 1985, o Brasil entrou para o cenário de grandes
shows mundiais. E isso foi só o começo. Nascia um gigante.<o:p></o:p></div>
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Rock in Rio Brasil 1991<o:p></o:p></div>
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O maior estádio do mundo daquela época foi o lugar escolhido
para a segunda edição do Rock in Rio. Entrou em campo uma massa de 700 mil
pessoas ávidas por grandes nomes da música e uma seleção única de artistas que
colocou essa galera para pular durante 9 dias de festival.<o:p></o:p></div>
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O Rock in Rio 1991 garantiu a primeira visita do Guns N
‘Roses ao Brasil. A banda fez dois shows históricos. E como a diversidade
sempre foi uma marca do festival, o Run DMC, ícone do Rap, abriu as portas do
gênero no festival. Prince e George Michael receberam muitos elogios da crítica
com apresentações impecáveis. Santana contou com participações especiais de
Djavan e Gilberto Gil em uma das apresentações mais comentadas de 1991. O
line-up ainda teve INXS, Joe Cocker, Megadeth, Titãs, Engenheiros do Hawaii e
muitos outros.<o:p></o:p></div>
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O segundo Rock in Rio não terminou sem quebrar um recorde. O
maior público pagante de um show até aquele momento foi o que viu o A-ha no dia
26 de janeiro dentro do festival. Nada menos que 198 mil pessoas.<o:p></o:p></div>
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Novamente o festival deixou sua marca na cidade e na
história da música.<o:p></o:p></div>
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Rock in Rio Brasil 2001 <o:p></o:p></div>
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Rio de Janeiro, 12 de janeiro de 2001. Essa foi a data que o
Rock in Rio reencontrou sua casa. Uma nova Cidade do Rock foi erguida em
Jacarepaguá, com capacidade diária para 250 mil pessoas.<o:p></o:p></div>
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O terceiro Rock in Rio contou com uma série de novidades,
entre elas o “Por um Mundo Melhor”. A
música passou a dividir espaço com discussões sobre questões socioambientais,
com foco na educação e na cidadania. Era o início de um projeto que passaria a
fazer parte do conceito do festival. Inspirada pela nova iniciativa, a abertura
foi marcada por um movimento de comunicação jamais realizado. Ele silenciou mais de 3500 emissoras de rádio
e TV do Brasil por 3 minutos. O Rock in Rio convidava todos a refletirem sobre
o que poderiam fazer para transformar o planeta em um lugar melhor.<o:p></o:p><br />
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O festival também bateu mais um recorde de público: foram
1.235.000 pessoas em 7 dias de festa com 160 artistas. O line-up marcou o
retorno de Iron Maiden e Guns N’Roses e ainda trouxe Foo Fighters, REM, Neil
Young, Queens of The Stone Age, Oasis… Uma lista recheada de grandes nomes,
mantendo a diversidade musical, característica que acompanha o Rock in Rio
desde o início. Até um dia dedicado ao Pop com Britney Spears, N Sync e vários
outros foi criado. Entre os brasileiros artistas como Cassia Eller, Capital
Inicial e Kid Abelha. Também surgiram
palcos especiais para o som mais étnico e novidades da música brasileira.<o:p></o:p></div>
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O Rock in Rio deixou de ser apenas um evento musical para se
tornar o maior festival de música e entretenimento do mundo.<o:p></o:p></div>
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Rock in Rio 2011 <o:p></o:p></div>
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O público brasileiro esperou isso por uma década. A volta do festival gerou tanta expectativa
que os 700 mil ingressos disponíveis esgotaram em quatro dias. Esse fenômeno
também foi refletido na internet. 180 milhões de pessoas foram impactadas pelas
redes sociais do festival, que cravou um novo recorde de audiência no YouTube,
se tornando o festival com maior plataforma digital. Depois de tanto tempo todo
mundo tinha certeza que algo especial iria acontecer. E acertaram.<o:p></o:p></div>
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Como previsto, o festival foi cheio de momentos memoráveis.
Em um deles Stevie Wonder emocionou o público ao cantar “Garota de Ipanema”,
com a filha, Aisha Morris.<o:p></o:p></div>
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O Palco Sunset, um espaço para encontros e jam sessions
entre artistas, estreou no Brasil. Entre as apresentações especiais que rolaram
nele vale destacar a que uniu Esperanza Spalding e Milton Nascimento. Outro
grande encontro foi o do Sepultura com o grupo francês Les Tambours du Bronx.<o:p></o:p></div>
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Inspirada na atmosfera de Nova Orleans (EUA) a Rock Street
foi outra novidade da edição brasileira. </div>
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A rua temática da Cidade do Rock com
lanchonetes, bares e apresentações artísticas também serviu como ponto de
encontro.<o:p></o:p></div>
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O “Por um Mundo Melhor” promoveu novos debates sobre
sustentabilidade e temas sociais.<o:p></o:p></div>
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Os 7 dias de música e diversão que rolaram em setembro
contaram com uma infraestrutura sem precedentes no Brasil.<o:p></o:p></div>
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A quarta edição do Rock in Rio no Rio de Janeiro ficou mais
uma vez na memória dos fãs, que dividem seus calendários em ano de Rock in Rio
e ano sem Rock in Rio.<o:p></o:p></div>
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Rock in Rio 2013<o:p></o:p></div>
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O ano é 2013. A cidade é o Rio de Janeiro. O Rock in Rio
volta ao seu ponto de partida com um arsenal.
Beyoncé, David Guetta, Justin Timberlake, Florence and The Machine,
Metallica, Slayer, Avenged Sevenfold e Iron Maiden foram alguns dos nomes que
fizeram essa edição entrar para a história.<o:p></o:p></div>
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Mas como manda a tradição, não só os shows tornaram esse
festival especial. Teve casamento em plena Cidade do Rock, fã que beijou o Bon
Jovi no Palco Mundo, fã que foi convidado pra cantar com o Bruce Springsteen
(que cantou “Sociedade Alternativa”, clássico de Raul Seixas), o Jared Leto,
vocalista do Thirty Seconds to Mars, que se lançou da Tirolesa em pleno show da
banda… Foi também a estreia brazuca do Palco Street Dance, que trouxe o groove
das danças urbanas para a Cidade do Rock. <o:p></o:p></div>
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Mais que a Cidade do Rock<o:p></o:p></div>
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E em 2013 o Rock in Rio foi parar em dois novos
lugares. A experiência do festival
inspirou um musical e um desfile de escola de samba. A gente já disse que não tem fronteiras?<o:p></o:p></div>
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“Rock in Rio – o Musical” levou o espírito do festival ao
teatro. A peça conta a história de amor e superação de dois jovens através da
música. Na trilha um monte de clássicos tocados no palco do festival como “Love
of My Life”, do Queen e “Óculos”, dos Paralamas do Sucesso.<o:p></o:p></div>
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E o maior festival de música e entretenimento do mundo foi
homenageado em um dos maiores espetáculos do planeta. A Mocidade Independente de Padre Miguel levou
para Sapucaí a atmosfera do Rock in Rio. Foi bonito ver fantasias e alegorias
representando vários ícones ligados ao evento.<o:p></o:p></div>
Hataandersonhttp://www.blogger.com/profile/05740557827627591134noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8595360606599963489.post-88583956219831226072015-09-25T18:24:00.001-07:002015-09-25T18:28:25.624-07:00<div class="MsoNormal">
Agora eu vou postar uma receita muito gostosa da culinária
nordestina o Vatapá. O vatapá é um prato salgado que é muito conhecida no
Nordeste brasileiro e pouco conhecido no Sul e Sudeste. É de influência da
culinária africana trazida pelos escravos nos navios negreiros. Com os
ingredientes encontrados nesta nova terra e a necessidade de suplementar sua
dieta alimentar, desenvolveram outros pratos, que passaram a ser típicos da
culinária brasileira. São exemplos, o angu e a feijoada (que postaremos mais
tarde), entre outros.<o:p></o:p></div>
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Vatapá<o:p></o:p></div>
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500 g de camarão seco;<o:p></o:p></div>
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1 litro de leite de coco;<o:p></o:p></div>
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300 ml de leite;</div>
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100 g de amendoim torrado e sem pele;<o:p></o:p></div>
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150 g de castanha de caju;<o:p></o:p></div>
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1 cebola grande;<o:p></o:p></div>
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5 pães dormidos;<o:p></o:p></div>
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250 ml de azeite de dendê;<o:p></o:p></div>
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1 a 2 pimentinhas ardidas;<o:p></o:p></div>
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Coentro picado;<o:p></o:p></div>
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Sal a gosto.<o:p></o:p></div>
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Preparo</div>
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Limpe os camarões, descascando-os e separando as cabeças.
Separe alguns camarões para colocar inteiros;<o:p></o:p></div>
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Coloque os pães para hidratar no leite, se for pouco acrescente um puco mais de leite;</div>
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Depois com a metade do leite de coco bata no liquidificador
todos os ingredientes ate formar um creme (menos os camarões separados);<o:p></o:p></div>
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Bata as cabeças com o restante do leite de coco (exceto o
azeite de dendê). Coe esse caldo e acrescente ao creme;<o:p></o:p></div>
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Depois do creme feito, passe tudo para uma panela e
acrescente um pouco de sal (prove antes), e vá mexendo em fogo médio para que
possa cozinhar e tenha cuidado para não empelotar e acrescente os camarões
separados;<o:p></o:p></div>
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Quando estiver quase cozido acrescente o dendê; <o:p></o:p></div>
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Em seguida continue mexendo até ferver bem;<o:p></o:p></div>
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O vatapá deve ficar com uma consistência firme, mas não
muito cremosa;<o:p></o:p></div>
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Se ficar muito duro, acrescente mais leite de coco, se ficar
muito mole, acrescente mais pão;<o:p></o:p></div>
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O vatapá vai estar pronto quando estiver desgrudando do
fundo da panela.<o:p></o:p></div>
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Bom apetite!!!</div>
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