Depois de muito tempo sem postar novidades, volto a trazer algumas receitas e dicas para vocês que me acompanham. Hoje trago uma receita de bolo de maracujá. Esse bolo fica fofinho e muito gostoso e você sente o maravilhoso gosto do maracujá e garanto que você vai amar esse bolo.
Minha mãe adora fazer essa receita quando a família está reunida.
4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
3 xícaras (chá) de açúcar;
250 g de margarina (Qualy de preferência);
6 ovos (clara e gemas separadas);
1 colher de sopa de fermento em pó;
1 xícara de suco de maracujá sem açúcar.
Preparo
Bata as gemas sem pele com o açúcar e e a margarina até obter um creme claro. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o suco e bata mais um pouco. Junte as claras batidas em neve e mexa delicadamente. Asse em forno a 180°c por uns 40 minutos ou até que colocando um palito este sai limpo.
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